La empresa Chanchamayo Highland Coffee, dio a conocer al mundo la elaboración de chocolates que están causando sensación en Europa y Asia. Estos ´productos de altísima calidad son los alimentos del futuro. Se trata de las termitas y chicharras que contienen un 75 %de proteínas, mientras que el pollo llega a un 18%, la carne […]
La cajamarquina Blanca Flor Córdova Jiménez es la caficultora con el mejor café peruano de este año
Entre las enfermedades más severas se encuentran la Roya Amarilla, el Ojo de Gallo, la Broca, y la mancha de Phoma
Al cierre del año las exportaciones de café llegarían a US$ 1,200 millones
El Café es uno de los alimentos más emblemáticos de todos los tiempos
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego a través de Sierra y Selva Exportadora
La marca invita a los clientes a disfrutar de los aromas y sabores de Starbucks® Single Origin Perú Chunqui, cultivado en las regiones de Cajamarca y San Martín
Productores de café y cacao del Vraem ven en el sistema de Zofratacna una alternativa para la exportación Los productores de café y cacao del Vraem visitaron la Zona Franca de Tacna (Zofratacna) con el fin de conocer las alternativas para exportar sus productos y acogerse a los beneficios tributarios y logísticos que oferta esta […]
Cada cuarto viernes de Agosto se celebra el Día del Café Peruano
Por cuarto año consecutivo, el Teatro Municipal de la plazuela “Las Artes”, será sede del “EXPOCAFÉ VILLA RICA 2021”
Organizada a través de Sierra y Selva Exportadora, rueda virtual de negocios del cafe peruano
A causa de la pandemia del Covid-19, el sector cafetalero celebrará el Día del Café Peruano de manera virtual
El consumo de café a nivel mundial va aumentando en los últimos años. Solo entre 2012 y 2017, el consumo y la producción cafetera aumentaron en un 2% anual. Así, según un estudio del World Coffee Research, este crecimiento haría que, para 2050, se necesitan 300 millones de sacos de café para cubrir la demanda […]
Lima, septiembre de 2018. Falta menos de dos semanas para que comience Expo Café Perú 2018, el espacio más importante de la industria en el país, que se realizará por primera vez en el Centro de Convenciones de Lima. La feria permitirá a los amantes del café degustar las variedades que los productores mostrarán. Pero, ¿es […]
Del 28 al 30 de setiembre del 2018, en la ciudad de Chanchamayo, Región Junín
A un mes de la feria Expo Café Perú 2018, Amazonas, San Martín y Cajamarca figuran entre las regiones con mayor producción de café. La zona norte del Perú se ha consolidado como la principal productora de café en el país, produciendo durante el 2017 más de tres millones trescientos mil sacos de 60 kg, […]