Viernes, 13 de Febrero del 2026
“El sabor de la Naturaleza, Áreas Naturales Protegidas para la Vida”
Stand 59 en el gran mercado de Mistura tendra menestras y pisco
Las preventa se inicia mañana en los módulos de Teleticket.
La conocida empresa se une al éxito de la gastronomía peruana Con el fin de contribuir con la salubridad y protección de los miles de comensales de la exitosa feria gastronómica Mistura 2011, 3M como parte del equipo BPM (Buenas Prácticas de Manipulación) junto con APEGA (Sociedad Peruana de Gastronomía) promovieron la inocuidad en los […]
Muchas variedades de papa se cultivan en la región de Pasco, pero son originarios de otras regiones. Sin embargo existen algunas que son pasqueños, entre ellos, la variedad la Cuchisina cultivado en la comunidad campesina de San Miguel de Cuchis, a 33 kilómetros de Cerro de Pasco. La cual, hoy causa mucha sensación a visitantes […]
Gastón Acurio, Astrid Gutsche , Renato Peralta y José del Castillos premiarán a la mejor fórmula hecha en base a pan en el concurso gastronómico “Más bueno que el pan” del BBVA Continental. El ganador se llevará $5.000 dólares Mistura es, por excelencia, la feria gastronómica más importante del Perú. Año a año este festival […]
Antes de casarse no sabía cocinar, hoy se consagró con el codiciado premio entregado por Sodexo.
El ganador podrá llevarse más de $5000 dólares en premios
Sodexo promueve talentos de comida regional en concurso “Secretos de Familia”. Deliciosos platos como el jamón serrano aromático con quinua salteada, la carapulcra de quinua y el cuy al palo con quinua al olivo, serán preparados por primera vez en la capital. Este año Mistura acogerá a los primeros lugares de las ferias gastronómicas regionales del […]
Especialmente invitados por el Instituto Italiano de Cultura, llegan a Lima el destacado chef Lucio Pompili y el reconocido periodista gastronómico Alfredo Taracchini Antonaros, quien ofrecerán una charla en la Feria Gastronómica Mistura 2011 sobre el tema “Pan y chorizo. Intentar seguir adelante mirando hacia atrás”. La charla se realizará este miércoles 14 a las […]
En esta fiesta culinaria, reconocidos chefs se unen con peruanas y venezolanas
Tendrá cinco días más para disfrutar pagando lo justo.
El segundo lugar se lo adjudicó la «Lasaña Pachacutana», de Mercedes Galán
Sus restaurantes están presentes en Mistura y han vendido hasta 1,500 platos al día.
La feria reúne lo más representativo de la culinaria nacional, la vasta biodiversidad y cultura peruana.
