Martes, 19 de Marzo del 2024
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Artículos en Gastronomia





Publicado el 14/02/24

San Valentín: Aprende a preparar un volcán de chocolate en una air fryer con el reconocido chef Rafael Piqueras

Este delicioso postre puede prepararse en menos de 40 minutos en la freidora de aire.

Publicado el 17/09/23

DÍA MUNDIAL DEL CHOCOLATE: 3 recetas para celebrarlo

El 13 de setiembre se celebró a nivel mundial el Día Internacional del Chocolate.

Publicado el 11/09/23

Fundación Vegetarianos Hoy conmemora un nuevo Día del Chocolate con alternativas veganas

Este 13 de Septiembre se conmemora a nivel mundial el Día del Chocolate

Publicado el 12/09/22

Día Internacional del Chocolate: 7 Datos curiosos que no conocías sobre el Chocolate

El 13 de Setiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate

Publicado el 02/05/22

Historias que nos unen: Una vida con sabor a chocolate

Nelly Ocaña Bobadilla, usuaria de Pensión 65, siembra, cosecha y transforma el cacao en delicioso chocolate en Jaén.

Publicado el 30/09/21

Salón del Cacao y Chocolate 2021 en el Centro de Convenciones de Lima, San Borja

En el Centro de Convenciones de Lima en San Borja, del 30 de Setiembre al 3 de Octubre, de 9 am. a 6 pm.

Publicado el 13/03/21

Cuatro ideas para decorar tus brownies de forma divertida y entretenernos en casa

Plan de fin de semana, prepara brownies.

Publicado el 14/02/20

Cusqueño difunde la cultura del país a través de esculturas de chocolate

Iván Mejía Ramírez es un artista cusqueño que consiguió hacer de su talento para la artesanía y gusto por el chocolate un medio para difundir la cultura del país a través de esculturas comestibles. “Como artista siempre quise crear una oferta diferente, fue entonces que decidí promover la cultura peruana y el cacao chuncho cusqueño […]

Publicado el 14/09/19

El Pisquerito: Presentación de la Cata de Chocolates “La Chocoteca”

Fotos: Cortesía El Pisquerito & Manuel Porras Prado – Serperuano

Publicado el 12/07/19

Salón del Cacao y Chocolate Perú 2019 – Fotos

Fotos: Manuel Porras Prado – Serperuano

Publicado el 03/06/19

Expo Cacao y Chocolate 2019 – Fotos

Fotos: Manuel Porras Prado – Serperuano

Publicado el 20/05/19

Ambulantes adulteran fechas de vencimiento de chocolates

En el Cercado de Lima, dos mujeres, de nacionalidad extranjera, que se dedicaban al comercio ambulantorio de golosinas fueron sorprendidas en el preciso instante en que adulteraban la fecha de vencimiento de chocolates, los mismos que ofrecían aprovechando el tráfico del jirón Ayacucho. Los testigos que transitaban en inmediaciones del cruce de los jirones Leticia […]

Publicado el 20/10/18

¨Perú Picarón 2018¨ los días 26, 27 y 28 de octubre

En el Parque Horacio Zeballos Gamez en Surquillo

Publicado el 13/09/18

Hoy se celebra el Día Internacional del Chocolate: Conoce sus principales beneficios

Con motivo del Día Internacional del Chocolate, que se celebra cada 13 de Setiembre,  Ana María Bugosen, maestra heladera de Cafeladería 4D, brinda consejos para reconocer un producto de calidad y además comparte 5 grandes beneficios del “Alimento de  los Dioses”, llamado así por los aztecas, por ser un estimulante para el cerebro. “Es importante que las […]

Publicado el 20/08/18

4 importantes beneficios del chocolate para la salud

El chocolate, es una de las alternativas preferidas en públicos de todas las edades. Sin importar el momento del día, sus diferentes presentaciones y sabores son la imagen del postre ideal. Debido a esto, no es raro que frente al clima frío que experimenta Lima, su consumo aumente por la asociación que tiene el chocolate […]

Publicado el 24/07/18

IX Salón del Cacao y Chocolate 2018

Fotos: Serperuano