Lima, may. 12. Enterados que el Perú está considerado entre los mejores país del mundo por su gastronomía, los integrantes del Harlem Gospel Choir solicitaron una mesa peruana de platillos tradicionales para degustar durante su estadía en Lima. Entre las comidas destacan la tradicional carapulcra, ceviche, lomo saltado, ají de gallina, papa a la huancaína […]
Perú continúa haciendo noticia en la gastronomía mundial
Gastón Acurio llega por primera vez a la pantalla grande. Patricia Pérez, directora de “Buscando a Gastón”, anunció oficialmente la fecha de estreno de uno de los filmes más esperados del año: el 20 de marzo. “Buscando a Gastón” es un viaje que descubre la gastronomía peruana a través de la misión Gastón Acurio. Su […]
Siete publicaciones promovidas por la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología (FCCTP) de la USMP
Destacados chefs peruanos participarán este año en el Madrid Fusión
Las delicias de la gastronomía peruana se hicieron presentes en una cena especial, realizada el pasado 3 de marzo en el PDAC, el congreso de exploración minera más prestigioso del mundo, llevado a cabo en Canadá. El embajador de nuestra cocina fue la empresa Sodexo, quien presentó un abanico de recetas peruanas, entre las que […]
De la Gastronomía peruana
En la céntrica Plaza Camacho de la ciudad altiplánica.