Viernes, 26 de Abril del 2024 
Video reporte.- Javier Espichán Gambirazio/ Perú Tour Internacional
Como una nueva alternativa para disfrutar de lo mejor de la Gastronomía peruana
Universidad peruana y Ayuntamiento de Trujillo de España firma acuerdo para la difusión y enseñanza de la gastronomía peruana en Europa Centro de innovación gastronómica i-Gastrolab de esta ciudad española se convertirá en la primera escuela culinaria europea en difundir y otorgar títulos en cocina peruana con apoyo de nuestra universidad. La USIL y el […]
Para mayor información sobre el inicio de clases pueden ingresar awww.dgallia.edu.pe/
El centro comercial MegaPlaza se une a las celebraciones por el Día de la Cocina y Gastronomía Peruana, a realizarse el domingo 11 de septiembre con una serie de actividades dirigidas a que los vecinos de Lima Norte disfruten de esta fiesta culinaria. Por sexto año consecutivo el país celebrará esta fecha, donde una gama […]
El portal estadounidense Eater.com ha publicado un mapa interactivo
Video reporte & fotos.- Javier Espichán Gambirazio
Lima, jun. 03. La cocina peruana, cuya mayoría de platillos ha nacido al calor del fogón familiar, se consolidó en las grandes ligas de las gastronomía mundial con el restaurante ‘Central’, bajo la batuta de un chef de genialidad aún incomprendida por el limeño de a pie. Central resultó ser el cuarto mejor del mundo […]
El chef portugués Kiko Martins está popularizando la comida peruana en Lisboa
La cocina peruana tiene “un activo muy, muy grande, que nos ayuda mucho a los cocineros y que es la megadiversidad”
La Embajada de Perú en el Reino de Marruecos
New York, USA, november 8 – La gastronomía peruana, Patrimonio Cultural de la Nación (INC, 2007) y Patrimonio Cultural de las Américas (OEA, 2011), y la gastronomía mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (UNESCO, 2010) unieron sus más tradicionales ingredientes, sus bebidas emblemáticas y su herencia prehispánica en un concurrido encuentro denominado «Fusion Night», […]
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) organizó el foro “La Gastronomía Peruana al 2021”
Lima, 1 de Setiembre del 2014.- La décima edición de The App Date (TAD), un encuentro exclusivo en dar a conocer y fomentar la creación de aplicaciones o apps móviles en el mundo y en el país, se llevará a cabo el día de hoy. Como todos los primeros lunes de cada mes, se reunirán […]
Jengibre(Kión) se exporta y se cultiva en las zonas del VRAEM y principal mercado es Estados Unidos
