Sábado, 20 de Abril del 2019
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 13/04/19

NOVEDOSA PROPUESTA DE COMIDA RÁPIDA INVADE LIMA

Llegará a toda Lima mediante el formato express, luego apuntar a provincias”, menciona Bamonde.

Publicado el 07/04/19

D¨Coco Restaurant, el paraíso de la gastronomía de Huacho

“Vengan amigos y disfruten de la mejor comida huchana, pescados, mariscos y platos criollos,  para el deleite de su paladar

Publicado el 02/04/19

“Guardianes de la Tradición”, un homenaje a las históricas familias de la gastronomía

El Gourmet estrena el jueves 4 de abril a las 3:30 p.m., “Guardianes de Tradición”, una nueva serie que repasa las tradiciones de diferentes familias españolas que lograron mantener su restaurante al menos durante cuatro generaciones y comparten sus recetas.   LIMA, abril 2019 – El Gourmet, el único canal de cocina 100% en español de América Latina, […]

Publicado el 27/03/19

Científicos peruanos identifican tipos de quinua resistentes a enfermedades

Un grupo de científicos peruanos presentó los resultados de su investigación que ha permitido identificar tipos de quinua con mayor resistencia al mildiu, un hongo microscópico que afecta en gran medida a este cultivo, informó Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Dicho equipo, liderado por Rigoberto Estrada Zúñiga, científico especializado en granos andinos del INIA, […]

Publicado el 23/03/19

Perú y varios países del mundo celebran hoy la gastronomía francesa

hasta el domingo 24 de marzo en el restaurante La Locanda del Swissôtel Lima.

Publicado el 09/03/19

Conoce cuáles los platos y bebidas más exóticos a nivel mundial

Cada país tiene algo de especial su cultura, arquitectura, gastronomía, bebidas, etc. pero se han imaginado alguna vez visitar África y probar sesos de mono u otro animal exótico o silvestre. En esta oportunidad Inca Rail te presenta una lista de países que tienen comida y bebida exótica las cuáles no deberías dejar de probar […]

Publicado el 07/03/19

Clotilde Arotoma: la abuelita que se convirtió en chef gracias a una beca

#SoyTalentoPronabec

#MejoresPeruanasSiempre

Publicado el 27/02/19

AJE lanza los primeros jugos de super frutos para conservar la Amazonía peruana

Fotos.- Javier Espichán Gambirazio

Publicado el 21/02/19

Recetas para celebrar el Día de la Margarita

El tequila Don Julio trae distintas variantes de este trago.   Este 22 de febrero se festeja a nivel internacional el Día de la Margarita, conocido coctel hecho en base a tequila. Esta refrescante bebida tiene su origen en México, pero se ha vuelto popular en todo el mundo convirtiéndose en el trago número uno […]

Publicado el 19/02/19

Ceremonia gastronómica Inkazteca en el Salón Gótico del Ayuntamiento de Bruselas

Todos los ganadores son participantes de una de las ferias de gastronomía más importantes de América Latina.

Publicado el 19/02/19

Una nueva forma de combatir la anemia: Los panes de legumbres

Utilizar frejol regional con pequeños trozos de cecina para generar un sabor ahumado.

Publicado el 13/02/19

Cinco diferentes cócteles para sorprender en San Valentín

Whisky, Ron y Vodka son algunos de los espirituosos con los que se pueden realizar preparaciones especiales para el Día de los Enamorados. Las opciones son variadas y para todo tipo de gustos.  Se acerca el Día de San Valentín, fecha en que las parejas celebran el romanticismo y la felicidad de contar con esa […]