Jueves, 25 de Abril del 2024
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 16/02/24

Kemito Ene: El Emprendimiento Asháninka que triunfa en el Mercado Mundial de Cacao y Café

Kemito Ene, una cooperativa de más de 300 productores de la selva central del Perú

Publicado el 10/10/22

¡Perú es cuna del Cacao! Científicos de la UNTRM identifican variedades únicas en Amazonas

Luego de análisis bioinformáticos identificaron 139 árboles de cacao únicos, que fueron llamados “Perú Uniques”

Publicado el 16/07/22

Midagri a través de Sierra y Selva Exportadora brindó reconocimiento a Productores de Café y Cacao Ganadores de Concursos Internacionales

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego a través de Sierra y Selva Exportadora

Publicado el 07/07/22

Día Mundial del Cacao: Denominación de Origen beneficia a 1,200 familias de Amazonas

En especial a productores de superalimento en Bagua y Utcubamba

Publicado el 02/05/22

Historias que nos unen: Una vida con sabor a chocolate

Nelly Ocaña Bobadilla, usuaria de Pensión 65, siembra, cosecha y transforma el cacao en delicioso chocolate en Jaén.

Publicado el 19/12/21

Productores de café y cacao del Vraem ven en el sistema de Zofratacnca

Productores de café y cacao del Vraem ven en el sistema de Zofratacna una alternativa para la exportación Los productores de café y cacao del Vraem visitaron la Zona Franca de Tacna (Zofratacna) con el fin de conocer las alternativas para exportar sus productos y acogerse a los beneficios tributarios y logísticos que oferta esta […]

Publicado el 30/09/21

Salón del Cacao y Chocolate 2021 en el Centro de Convenciones de Lima, San Borja

En el Centro de Convenciones de Lima en San Borja, del 30 de Setiembre al 3 de Octubre, de 9 am. a 6 pm.

Publicado el 05/06/21

MIDAGRI genera interés de compra de 250 toneladas de cacao del VRAEM

Sierra y Selva Exportadora organizó el primer evento comercial virtual con organizaciones productoras del VRAEM

Publicado el 28/02/21

El Gourmet explora las artesanías de México y Argentina en su nueva serie

El único canal de cocina 100% en español presenta su nueva serie “Productos artesanos: México y Argentina”, un recorrido en busca de los mejores productos elaborados tradicionalmente. Los episodios irán rotando y variando entre país. La serie se estrena el lunes 1 de marzo a las 6:00 p.m.

Publicado el 26/12/20

Convenio entre el Sernanp y empresa privada busca conservar más de 6000 hectáreas de ecosistemas de montañas

Acuerdo con “La Ibérica” contribuirá también a la comercialización, a precio justo, del cacao nativo proveniente del Santuario Nacional Megantoni

Publicado el 15/12/20

La Producción nacional de Cacao en grano creció 12.6 % al año durante la última década

El mundo reconoce la buena calidad del chocolate peruanol mundo

Publicado el 20/09/19

Del 25 al 27 de septiembre en Lima 11° EDICIÓN DE LA EXPOALIMENTARIA

LA MEJOR OFERTA DE ALIMENTOS

Publicado el 12/07/19

Salón del Cacao y Chocolate Perú 2019 – Fotos

Fotos: Manuel Porras Prado – Serperuano

Publicado el 03/06/19

Expo Cacao y Chocolate 2019 – Fotos

Fotos: Manuel Porras Prado – Serperuano

Publicado el 09/10/18

Conoce las Áreas Naturales Protegidas donde se produce el mejor Cacao del Perú

En el Perú existen siete Áreas Naturales Protegidas (ANP) dedicadas a la producción del Cacao

Publicado el 16/09/18

Ingredientes y aditivos peruanos en la feria Food Ingredients South America.

En misión comercial organizada por ADEX, Al-Invest 5.0 y OCEX Brasil INGREDIENTES Y ADITIVOS PERUANOS PARA ALIMENTOS CONQUISTAN BRASIL   Delegación de exportadores peruanos esperan cerrar negocios por US$ 1 millón 200 mil tras participación en la feria Food Ingredients South America. El consejero comercial de la OCEX Sao Paulo, Antonio Castillo, explicó que el […]