Sábado, 14 de Febrero del 2026
La Embajada de Perú en el Reino de Marruecos
New York, USA, november 8 – La gastronomía peruana, Patrimonio Cultural de la Nación (INC, 2007) y Patrimonio Cultural de las Américas (OEA, 2011), y la gastronomía mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (UNESCO, 2010) unieron sus más tradicionales ingredientes, sus bebidas emblemáticas y su herencia prehispánica en un concurrido encuentro denominado «Fusion Night», […]
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) organizó el foro “La Gastronomía Peruana al 2021”
Lima, 1 de Setiembre del 2014.- La décima edición de The App Date (TAD), un encuentro exclusivo en dar a conocer y fomentar la creación de aplicaciones o apps móviles en el mundo y en el país, se llevará a cabo el día de hoy. Como todos los primeros lunes de cada mes, se reunirán […]
Jengibre(Kión) se exporta y se cultiva en las zonas del VRAEM y principal mercado es Estados Unidos
Lima, may. 12. Enterados que el Perú está considerado entre los mejores país del mundo por su gastronomía, los integrantes del Harlem Gospel Choir solicitaron una mesa peruana de platillos tradicionales para degustar durante su estadía en Lima. Entre las comidas destacan la tradicional carapulcra, ceviche, lomo saltado, ají de gallina, papa a la huancaína […]
Perú continúa haciendo noticia en la gastronomía mundial
Gastón Acurio llega por primera vez a la pantalla grande. Patricia Pérez, directora de “Buscando a Gastón”, anunció oficialmente la fecha de estreno de uno de los filmes más esperados del año: el 20 de marzo. “Buscando a Gastón” es un viaje que descubre la gastronomía peruana a través de la misión Gastón Acurio. Su […]
Siete publicaciones promovidas por la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología (FCCTP) de la USMP
Destacados chefs peruanos participarán este año en el Madrid Fusión
Las delicias de la gastronomía peruana se hicieron presentes en una cena especial, realizada el pasado 3 de marzo en el PDAC, el congreso de exploración minera más prestigioso del mundo, llevado a cabo en Canadá. El embajador de nuestra cocina fue la empresa Sodexo, quien presentó un abanico de recetas peruanas, entre las que […]
De la Gastronomía peruana
En la céntrica Plaza Camacho de la ciudad altiplánica.
