Jueves, 8 de Diciembre del 2016


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Pachamanca de pescado será una de las novedades de ‘La Caravana Pesquera’

Publicado el 31/08/15

Día: Martes, 01 de septiembre de 2015

Lugar: Mercado Central de Lima (Jr. Ucayali 659, Lima).

Hora: 10:00 am

 

El Programa Nacional ‘A Comer Pescado’ del Ministerio de la Producción invita a su medio de comunicación al lanzamiento de ‘La Caravana Pesquera’, innovadora iniciativa que lleva a los mercados a reconocidos chefs, destacados cocineros emprendedores y comedores populares ganadores de concursos gastronómicos para que enseñen al público a preparar exquisitos y saludables platillos a base de pescados azules y pota.

El lanzamiento se realizará mañana en el Mercado Central de Lima y participarán los chefs Flavio Solórzano, Roger Terrones, madres de comedores populares, emolienteros, entre otros. Asimismo, nutricionistas brindarán al público consejos para lograr una alimentación saludable, aprovechando al máximo los nutrientes que ofrecen los pescados azules y la pota, como el Omega3.

Durante el evento habrá preparaciones en vivo de: hamburguesa de pota a la parrilla, bonito en salsa de tomate, pachamanca de pescado, juane chalaco,  entre otros platillos.

También se ofrecerá al público el show “El baile del pescado” con la canción Alfa y Omega, sorteos de productos y más.