El Watch es un programa de defensa basado en nominaciones, que destaca 25 sitios culturales de todo el mundo –entre ellos, dos del Perú- que enfrentan desafíos críticos como el cambio climático, el turismo descontrolado, los conflictos armados y los fenómenos naturales.
El trabajo de zonificación participativa se realiza en el marco del proceso de declaratoria del Sistema Vial Andino como Patrimonio de la Humanidad.