Lunes, 29 de Abril del 2024 
Descifrando el Éxito Financiero de las Cocinas Ocultas
Lima, febrero de 2023.- La pandemia impulsó a cientos de emprendedores del sector gastronómico a migrar de los clásicos negocios de salón a un formato más innovador para que puedan seguir ofreciendo sus platillos. Una dark kitchen en Perú es una excelente manera de ingresar al mundo de los negocios, sobre todo para los emprendedores […]
“EL POLLO ESCONDIDO”: EL DARK KITCHEN QUE ES UN BOOM EN LIMA Dos amigos y un restaurante que ofrece únicamente el servicio de delivery. Los emprendedores no paran de soñar y de seguir creando nuevas propuestas para satisfacer las necesidades de sus clientes. Así nació “El Pollo Escondido”, una propuesta gastronómica que juntó a […]
