Jueves, 25 de Abril del 2024 
La Carne de Cuy, considerada un superalimento por sus altos valores nutricionales
La Carne de Cuy tiene un alto valor nutricional y es considerada un superalimento
Con innovador proyecto, investigadores esperan que producción de alimentos para cuyes se incremente hasta en un 70% para el año 2050.
Un total de 300 pequeños productores de maíz amarillo duro y crianza de cuyes de la zona de amortiguamiento del Santuario Histórico Bosque de Pómac, en la región Lambayeque, se benefician con el fortalecimiento de las cadenas productivas locales. Estas cadenas de valor fortalecen sus capacidades técnico-productivas, gestión organizacional y comercial y el empoderamiento de […]
El Restaurante Turístico Huancahuasi, principal referente de la comida típica andina en el Perú, en sus locales de Javier Prado, Pachacamac y Huancayo, presenta una variedad de platos bandera a base de cuy, los cuales son muy solicitados en el restaurante y cada vez tienen una mayor demanda. La Chef ejecutiva del Restaurante Turístico Huancahuasi, […]
XII Festival Regional de la Quinua y el IX Festival Distrital del Cuy
Fue llevado de Emergencia a la Veterinaria
Durante el certamen, el público se deleita con espectáculos de música y danzas de todos los géneros a cargo de artistas nacionales y locales.
