Martes, 7 de Mayo del 2024 
Huacho se prepara a lo grande para conmemorar sus 140° aniversarios de Elevación a la Categoría de Ciudad Capital de la entonces provincia de Chancay, hoy Huaura; y lo celebrarán con un pintoresco festival gastronómico donde la salchicha, producto icono huachano, será la sensación.
Durante este evento culinario que se desarrollará entre los días 7 y 9 de noviembre en el centro comercial Plaza del Sol, a partir del mediodía, se llevará a cabo, como ya es tradicional, la elaboración y presentación de la salchicha más grande del mundo.
Además de la salchicha, los asistentes también podrán degustar platillos como el Cebiche de pato, la Sopa huachana, la Pachamanca al estilo del Norte Chico y los excelentes potajes a base pescados y mariscos que serán preparados por productores y empresarios restauranteros de la provincia.
Y por supuesto no faltará la mejor música criolla que acompañará a los presentes durante todo el festival. Tanto orquestas huachanas y nacionales pondrán a bailar al público asistente. La mencionada actividad también permitirá impulsar nuestro circuito turístico, recorriendo los principales atractivos con que cuenta nuestra localidad.Es por ello que Huacho es el destino perfecto para pasar unos días estupendos, por ser pequeño y apacible, que en los últimos años ha adquirido mayor relevancia desde que es Capital de la región Lima Provincias y ser el eje principal de toda la zona conocida como Norte Chico o Ruta del Libertador.
Cabe recordar que Huacho se encuentra ubicado en el Km. 148 de la panamericana Norte, aproximadamente a 2 horas de la ciudad de Lima, Capital del Perú. Recuerda amigo viajero, un destino no tiene que ser lejano ni costoso para que sea de calidad y para que pueda llegar a convertirse en una de tus mejores experiencias.
