Las exportaciones de cacao en nuestro país sumarán a final de año 120 millones de dólares, lo que equivale a un crecimiento de entre 15 y 20 %, según proyectó el propio presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao y Chocolate (APPCacao), Rolando Herrera.
“Ese es un crecimiento que se da todos los años, y para eso tenemos que trabajar mucho la calidad y la trazabilidad (seguimiento del origen del cacao)… para eso debemos de tener políticas de Gobierno, organizaciones sólidas, y el interés que le causa al productor y al consumidor que se tenga un buen precio de lo que se está produciendo”, afirmó Herrera