Viernes, 20 de Febrero del 2026
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Publicado el 24/12/25

Tradición de fin de año: pernil de cerdo y sancocho de gallina como protagonistas festivos en Colombia

El pernil de cerdo se vuelve clave para el consumo humano, no solo por su abundancia en esta temporada, sino también por su aporte nutricional y versatilidad culinaria.