Martes, 20 de Enero del 2026
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 27/06/25

Día del Ceviche: ¿Es posible preparar nuestro plato bandera con pescados azules?

En el marco del Día del Ceviche, es clave reconocer el rol del pescado como ingrediente central de esta preparación y su aporte nutricional en la dieta diario de los peruanos.

Publicado el 19/10/23

Ministerio de Cultura realizará clase magistral de ceviches peruanos en Foro Internacional Patrimonio Vivo Latinoamericano

Se preparará nuestro plato bandera en evento gratuito que se efectuará desde hoy hasta el sabado 21 de octubre. Lima,19 de octubre del 2023.-  Habrán talleres y charlas gratuitas con ponentes internacionales sobre patrimonio inmaterial, así como una exposición venta de artesanías peruanas. El Ministerio de Cultura organizará una clase magistral gratuita de ceviches peruanos, […]

Publicado el 17/07/22

Día del Pollo a la Brasa: cuatro datos que no conocías de este platillo

Sin lugar a dudas, el pollo a la brasa se ha convertido -desde los años 50 en el platillo favorito para disfrutar en familia y con amigos, a la hora del almuerzo o la cena, así como también, es el infaltable en una celebración de cumpleaños, algún festejo en la oficina o simplemente en casa un fin de semana.