Domingo, 18 de Enero del 2026
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 14/01/26

Gastronomía: 5 Tendencias que marcarán la Comida Marina este 2026

La cocina marina peruana apostará este año por la frescura del producto, técnicas precisas y experiencias que renuevan los clásicos sin perder la identidad del mar

Publicado el 02/12/25

Pescados Capitales renueva su carta y presenta los nuevos «pecados del mar»

El restaurante inicia una nueva etapa culinaria con una propuesta contemporánea que celebra la diversidad del mar peruano a través de 18 creaciones inéditas

Publicado el 30/10/22

Los sabores del mar y sus bondades: Pescados Capitales sorprende con nueva carta

Peruanos ya pueden gozar de esta deliciosa experiencia para el paladar en los locales de Miraflores y Chacarilla

Publicado el 01/10/18

Pescados Capitales anuncia proxima apertura y nueva imagen

El grupo Civitano, nuevo propietario de Pescados Capitales, al mando de Juan Carlos Verme, apuesta por la pesca sostenible y mantiene los clásicos de su carta. Con una imagen renovada, para fin de año planean abrir dos locales más, en el Centro Financiero de San Isidro y en Miraflores. El clásico restaurante Pescados Capitales, que […]

Publicado el 19/07/12

Pescados capitales proyecta un crecimiento de 40% al cierre de este año

Fotos: Javier Espichán Gambirazio