La cocina marina peruana apostará este año por la frescura del producto, técnicas precisas y experiencias que renuevan los clásicos sin perder la identidad del mar
El restaurante inicia una nueva etapa culinaria con una propuesta contemporánea que celebra la diversidad del mar peruano a través de 18 creaciones inéditas
Peruanos ya pueden gozar de esta deliciosa experiencia para el paladar en los locales de Miraflores y Chacarilla
El grupo Civitano, nuevo propietario de Pescados Capitales, al mando de Juan Carlos Verme, apuesta por la pesca sostenible y mantiene los clásicos de su carta. Con una imagen renovada, para fin de año planean abrir dos locales más, en el Centro Financiero de San Isidro y en Miraflores. El clásico restaurante Pescados Capitales, que […]
Fotos: Javier Espichán Gambirazio