Washington introdujo una nueva pirámide alimenticia con mucha más carne, lácteos y grasa. Expertos en salud y sostenibilidad están alarmados.
El Ministerio de Salud advirtió hoy que existe una elevada prevalencia de consumo de comidas “chatarra” o fast food en la población peruana, especialmente en Lima Metropolitana (66%), y señaló que se están observando muchos casos en los que la gente sube de peso no por comer en exceso sino por alimentarse inadecuadamente. La directora […]