Jueves, 12 de Marzo del 2026
Más que un símbolo cultural, la cocina peruana representa identidad, innovación y desarrollo económico.
La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA HUARAL) anunció la organización de la XI edición del Festival del Chancho Al Palo – Chancay 2025 con la participación de más de 60 expositores. el evento se realizó en el Automóvil Club del Perú, en Lima. Rosa Elena Balcázar, Vocera de AHORA […]
El medallero incluyó 1 Gran Medalla de Oro, 10 de Oro y 11 de Plata, obtenidas por vinos del portafolio de GW Yichang, entre ellos Barón de Ley, Casillero del Diablo, Coto de Imaz, El Enemigo, Garzón y Viu Manent
Coctelería interactiva con insumos de la Costa, Sierra y Selva
El sector cervecero representa cerca del 1% del PBI nacional y genera más de US$ 2 en la economía por cada dólar invertido
Sumado a Popurrí, con la llegada de Casa Sarao y Melt, la oferta de la Zona Gastronómica en Paseo Begonias supera los 20 conceptos
Ligo, la billetera digital 100% peruana, anunció una promoción exclusiva junto a Roky’s, este lunes 29 y martes 30 de septiembre
Llegó la decimotercera edición de la Semana del Negroni
Las manos sirven para muchas cosas: aplaudir, saludar, sostener una Whopper… y ahora, también para descubrir el futuro
El «Mundial de Desayunos» ha puesto a la primera comida del día en el centro de la conversación digital
Música y coctelería en Miraflores
El Restaurante de Cocina Peruana Chullschick se ha convertido en el primero de su tipo en Hong Kong
Nuevas combinaciones y nuevos ingredientes para los amantes de los panqueques en Lima
Backus lanza en el mercado peruano nueva cerveza saborizada: Lima-limón
La primera edición internacional se realizó del 11 al 13 de abril en la ciudad de Madrid (España), en el emblemático Espacio Ibercaja Delicias.
Hablar de gastronomía regional es también hablar de técnicas tradicionales que han sabido evolucionar sin perder su esencia
