Sábado, 21 de Marzo del 2026
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 22/04/25

Midis genera más de 21 mil emprendimientos con el proyecto Haku Wiñay

Hoy en día, producen variedades de panes, entre ellas las conocidas wawas, que tienen una gran demanda por estas fechas de Semana Santa.

Publicado el 21/04/25

Un brindis por el Malbec: historia, sustentabilidad y nuevas formas de disfrutarlo

Viñas como Viu Manent, Concha y Toro, Neyen, Montgras, Casa Silva han sido pioneras en garantizar un vino malbec y sostenible, ya que también cuentan con certificación vegana.

Publicado el 18/04/25

Celebra Semana Santa con estas deliciosas y fáciles recetas marinas

Conchitas a las brasas y tartar apaltado son opciones ideales para este feriado largo.

Publicado el 16/04/25

#MesDelChoripan: Braedt celebra al ícono de la Parrilla y sorprende a «Chorifans» con sorteos, activaciones y juntes

Con la llegada de Abril, Braedt celebra el «Mes del Choripán»

Publicado el 16/04/25

3 Refrescantes Recetas Frías con Café para disfrutar

Para todos los amantes del café que buscan darle un giro a sus bebidas favoritas

Publicado el 14/04/25

Chefs y organizaciones cuestionan la acuicultura en plena Semana Santa

Esta crítica ha sido visibilizada globalmente en el documental de Netflix Seaspiracy , que expone cómo la cría intensiva de peces no solo genera sufrimiento animal, sino que también pone en jaque la salud de los océanos.

Publicado el 12/04/25

PILSEN CALLAO lanza, de la mano con la AGENCIA ZENITH, la primera valla interactiva de BACKUS en MIRAFLORES

Como parte de su nueva plataforma Pilsen Music, Pilsen ha lanzado su primera campaña interactiva Out of Home (OOH

Publicado el 11/04/25

Veganos e intolerantes a la Lactosa celebran: El Helado sin Ingredientes de Origen Animal ya es tendencia en Latinoamérica

En este Día Mundial del Helado, destacamos el crecimiento de Helados Veganos en el mercado latinoamericano

Publicado el 11/04/25

Harina de maíz precocida: el ingrediente versátil que gana espacio en las cocinas peruanas

Un claro ejemplo de esta evolución es la harina de maíz precocida PAN, un producto que ha acompañado a generaciones y sigue reinventándose con nuevas propuestas para el mercado peruano.

Publicado el 10/04/25

SANTERÍA BAR ofrecerá una noche de taberna con LIMA RESTAURANTE

Santería Bar en colaboración con Lima restaurante presentará su “Noche de Taberna”

Publicado el 10/04/25

El futuro del helado: innovación y tecnología para un mercado en crecimiento

En el Día Mundial del Helado, la celebración adquiere una matiz especial al evidenciar cómo la tecnología y la innovación se han convertido en aliados indispensables para potenciar esta industria

Publicado el 10/04/25

Harina de maíz precocida: el ingrediente versátil que gana espacio en las cocinas peruanas

El mercado global de la harina de maíz ha mostrado un crecimiento significativo

Publicado el 09/04/25

Semana Santa: ¿Por qué comer pescado es una tradición accesible y nutritiva?

El pescado se presenta como una fuente esencial de Omega-3, con beneficios clave para la salud cardiovascular y el desarrollo cerebral en esta Semana Santa

Publicado el 09/04/25

Cerveza Cristal rinde homenaje a las (otras) estrellas del fútbol

Su más reciente campaña celebra a los cracks del barrio, quienes hacen de las calles o una canchita el escenario para unirse a través del fútbol y la cerveza.

Publicado el 09/04/25

HAYAQ RESTAURANTE cumple un año brindando lo mejor de la comida marina

Restaurante rinde homenaje a la gastronomía marina

Publicado el 09/04/25

Sabores del Mar: 3 Recetas deliciosas a base de Pescado para disfrutar en Semana Santa

El Pescado y los Mariscos son una excelente combinación rica en nutrientes para aquellos que deciden no consumir Carne