Jueves, 12 de Marzo del 2026
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 22/09/25

¿Qué es la Caja China y en qué Platos Peruanos es buena idea usarla?

Hablar de gastronomía regional es también hablar de técnicas tradicionales que han sabido evolucionar sin perder su esencia

Publicado el 22/09/25

Más de 400 personas serán capacitadas para emprender en el sector de desayunos

Los talleres se realizarán de forma gratuita el martes 23 y jueves 25 de setiembre.

Publicado el 20/09/25

Día de la Primavera: El Tambo Restaurante de Meliá Lima pinta de sabor y color la llegada de la primavera

Un Tea Time lleno de frescura y un desayuno buffet familiar llegan para transformar los días grises limeños en momentos de color y sabor.

Publicado el 18/09/25

TRATTORIA MAMMA LOLA realiza festival de lasagnas

Lima, 18 de Setiembre del 2025.-En honor al exquisito ícono de la gastronomía italiana, la reconocida trattoria Mamma Lola presenta su Festival de la Lasagna en sus dos locales, donde los amantes de la auténtica cocina italiana podrán deleitarse con irresistibles versiones de este clásico, elaboradas de manera artesanal en su propio taller de pastas. […]

Publicado el 18/09/25

Mundial de Desayunos: Pan con Chicharrón de Perú 2025 (Fotos)

Fotos: Manuel Porras Prado – Serperuano

Publicado el 18/09/25

Sabores de los Andes en clave plant-based: Pullman reúne a chefs internacionales en una cena 6 tiempos “Cena Botánica Andina”

Pullman Hotels & Resorts establece un nuevo ritmo en los viajes y la vida global, brindando una experiencia inspiradora.

Publicado el 18/09/25

Solidaridad con sabor: El rol de las Polladas en la Recaudación de Fondos en el Perú

En el Perú, la Pollada es mucho más que una receta criolla

Publicado el 17/09/25

El Pan con Chicharrón de Perú gana el Mundial de Desayunos de Ibai

Perú conquistó el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos, imponiéndose en la final a la arepa venezolana

Publicado el 17/09/25

¡Osaka llegó a Madrid! MCK aterriza en Europa con la apertura de su restaurante insignia Nikkei

El holding gastronómico inaugura su local este 16 de septiembre, consolidando su expansión internacional y gastronomía Nikkei.

Publicado el 16/09/25

Flor de Caña celebró la final del Sustainable Cocktail Challenge Perú 2025

Este lunes 15 de septiembre en el Hotel Intercontinental.

Publicado el 13/09/25

Un restaurante que no era un restaurante: la acción de PMA con Daniel Bonifaz para lanzar Kunka

La activación, que se realizó en Lima con la participación de líderes de opinión, empresarios, medios e influencers.

Publicado el 13/09/25

Ceviche Nikkei, Causa Furai y más: Los Restaurantes fusión que triunfan en Rappi

En un mundo donde las cocinas tienden a uniformarse, el Perú reafirma su fortaleza en la diversidad y la creatividad.

Publicado el 12/09/25

Consumo de chocolate crecerá hasta en 20% por el Día Internacional del Chocolate

En esta fecha, 10% de los pedidos se concentran en postres de chocolate como tortas y brownies, mientras que los insumos para repostería siguen ganando terreno

Publicado el 12/09/25

Día de la Gastronomía Peruana: 352 Gastrobar celebra con una Carta Peruana que honra la tradición en diálogo con Vinos del mundo

En el marco del Día de la Gastronomía Peruana

Publicado el 12/09/25

Sostenibilidad en una copa: Flor de Caña celebra la final del Sustainable Cocktail Challenge Perú 2025

El ganador de la etapa final representará al país en la Final Global en Nicaragua.

Publicado el 12/09/25

TRATTORIA DON VITO celebra 44 años de tradición, música y buena mesa

La experiencia italiana que se vive en Miraflores