Tres opciones de negocio rentables para las fiestas navideñas

Lima, 11 de Noviembre del 2025.- Con la llegada de las fiestas navideñas, miles de peruanos buscan generar ingresos adicionales a través de pequeños negocios estacionales. En este periodo, la gastronomía destaca como uno de los sectores más dinámicos y sostenibles, impulsado por la alta demanda de celebraciones, reuniones y servicios vinculados al consumo local.

Según el Ministerio de la Producción (PRODUCE), más del 30% de los emprendimientos temporales en el Perú surgen entre noviembre y diciembre, y el rubro gastronómico concentra la mayor parte de estas iniciativas.

Los encuentros familiares, eventos corporativos y la alta demanda de servicios gastronómicos abren oportunidades para emprender con propuestas que combinan tradición, organización y sabor. En ese contexto, surgen tres ideas de negocio rentables para esta temporada:

1. Catering criollo para empresas. Las celebraciones empresariales de fin de año son una oportunidad ideal para ofrecer menús con identidad peruana. Propuestas como causa limeña, ají de gallina, lomo saltado o arroz con pato se imponen en los eventos empresariales, al combinar tradición y practicidad con presentaciones modernas y adaptadas al público actual.

2. Emprender con el apoyo de expertos. Para quienes desean incursionar en el negocio de las polladas sin asumir toda la organización, existe empresas que brindan la posibilidad de tercerizar el servicio. Por ejemplo, Polladas Ninos Chicken -con más de 40 años de experiencia-, ofrece soluciones logísticas y operativas que facilitan llevar adelante una pollada con calidad y eficiencia, manteniendo su esencia tradicional.

Este acompañamiento permite que los emprendedores se concentren en la gestión y promoción del evento, mientras expertos se encargan del montaje, preparación y atención, garantizando una experiencia completa y sin contratiempos.

3. Eventos a domicilio. Cada vez más familias y grupos de amigos optan por celebrar en casa, pero sin preocuparse por la cocina. Los servicios gastronómicos a domicilio permiten ofrecer experiencias completas con platos criollos listos para servir, atención personalizada y ambientación festiva, una tendencia que crece cada año.

“Diciembre es un mes que despierta el espíritu emprendedor de muchos peruanos. Es una época en la que se combinan la creatividad, el esfuerzo y las ganas de compartir, reflejando ese carácter solidario y trabajador que nos identifica como país”, señala Rodolfo Cuadros, gerente general de Polladas Ninos Chicken.

Sin duda, el fin de año es una época que inspira creatividad y esfuerzo. Ya sea a través de la gastronomía, el comercio o los servicios, los peruanos encuentran en estas fechas una oportunidad para emprender, compartir y reafirmar la fuerza de la economía local.