Miercoles, 24 de Abril del 2024 
Lima, 4 de mayo de 2018.- El Centro de Formación en Turismo CENFOTUR, organismo técnico especializado adscrito al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo MINCETUR, celebró su aniversario número 40 formando profesionales en Administración Turística, Administración Hotelera, Guía Oficial de Turismo y Cocina Peruana.
“Nos sentimos muy orgullosos de cumplir 40 años formando profesionales altamente reconocidos en el mercado y practicando un modelo enfocado en las competencias, acorde a las necesidades del mercado laboral”, afirmó Madeleine Burns Vidaurrázaga, Directora Nacional de CENFOTUR.
“Trabajamos mucho por la calidad, innovación, certificaciones y la profesionalización del sector, así como por cerrar la brecha entre la oferta y la demanda, lo cual es posible gracias al apoyo del sector privado. Nuestro compromiso está con el desarrollo, la mejora de la competitividad y el capital humano”, sostuvo.
Este es el único Instituto Superior del Estado adscrito al MINCETUR para la enseñanza y capacitación del sector turismo especializado en ofrecer a sus alumnos, carreras profesionales de 3 años –con opción a convalidación universitaria- cursos ocupacionales y cursos de especialización con validez en el Perú para insertarse eficazmente al entorno laboral.
De acuerdo con el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, nuestros egresados de las Carreras Profesionales de Administración Hotelera, Administración Turística y Guía Oficial de Turismo alcanzan el 93 % de empleabilidad y la Carrera Técnica de Cocina Peruana el 100 %.
“A lo largo del tiempo hemos ido fortaleciendo nuestra oferta académica incorporando nuevas opciones que se adaptan a las exigencias del mercado global. Las cuales también forman a nuestros estudiantes en Chiclayo y Cusco. Dos destinos con gran tránsito de turistas que requieren atención de primera, como la que ofrecen nuestros profesionales, acotó Burns.
Por su parte, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Rogers Valencia Espinoza, destacó que “hace 40 años muy poca gente creía que el turismo era una profesión pero los jóvenes de hoy ya están convencidos de que el turismo no solo es el segundo negocio más importante del mundo, sino que tiene distintas etapas de profesionalización, capacitación, sistematización y conceptualización de negocios complejos”.
“Es importante capacitarse y apostar por traducir nuestra cultura tradicional al lenguaje de hoy y CENFOTUR está abocado a sistematizar la información, poner estándares y construir con todos ese país que queremos y que tiene mucho que ofrecer”, resaltó el ministro al finalizar la ceremonia.
CENFOTUR cuenta con la Certificación TEDQUAL para las carreras de Administración Hotelera, Administración Turística, Guía Oficial de Turismo, otorgada por la Organización Mundial del Turismo OMT; y la Certificación ISO 9001:2015, bajo el esquema de eficiencia y eficacia, para sus procesos de admisión y matrícula, entre otras.
La institución contribuye al fortalecimiento del capital humano a través del Programa Nacional de Becas y Crédito Educativo – PRONABEC del Ministerio de Educación; Beca Mi Vocación Técnica y Beca Doble Oportunidad.
CENFOTUR en el 2015 lanzó la “Beca a la Excelencia Académica en Turismo” con el objetivo de subvencionar los estudios profesionales de sus alumnos con mayor rendimiento académico, a través de sus socios estratégicos- empresas del sector privado- vinculadas con el sector turismo.
Asimismo, pensando en aquellos estudiantes que necesitan incorporarse rápidamente al mercado laboral antes de terminar su carrera, CENFOTUR les ofrece una certificación modular, al concluir cada dos ciclos.
Cabe resaltar, que CENFOTUR ha creado un área de investigación y desarrollo para impulsar la investigación académica en turismo, entre sus docentes y estudiantes. Asimismo a nivel interinstitucional se están desarrollando convenios con la OMT, CIES, CONCYTEC para elaborar acciones conjuntas en investigación que beneficie el desarrollo del sector.
Ahora CENFOTUR apuesta por la internacionalización, buscando estándares internacionales que nos permitan ser mejores catalogados en servicios. De igual
forma contar con las últimas tendencias a nivel de otros países, que nos permitan poner en valor el turismo peruano.
Asimismo, CENFOTUR se proyecta a ser un referente académico en el cierre de brechas y demandas laborales para la mejora de la competitividad del sector.Con una visión innovadora sigue buscando oportunidades para el creciendo de la institución en beneficio de sus estudiantes, del sector turismo y del país.
Acerca de CENFOTUR
El Centro de Formación en Turismo – CENFOTUR ofrece las carreras profesionales de Administración Hotelera, Administración Turística, Guía Oficial de Turismo y Cocina Peruana, además de cursos ocupacionales, programas de especialización y cursos a medida, diseñados según las necesidades de las empresas y en función a sus requerimientos de entrenamiento, capacitación o especialización.
