Viernes, 6 de Febrero del 2026
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 22/09/25

¿Qué es la Caja China y en qué Platos Peruanos es buena idea usarla?

Hablar de gastronomía regional es también hablar de técnicas tradicionales que han sabido evolucionar sin perder su esencia

Publicado el 22/07/22

Día del Umami: 3 Platos Peruanos llenos de sabor

En conmemoración al descubrimiento del gusto umami

Publicado el 25/07/11

Hermanos Yaipen y Paola Ruiz sacan cara por Platos Peruanos y adelantan Fiestas Patrias

Hermanos Yaipén y Paola Ruiz les preparan ceviche y causa. Sacan pecho por la selección. El triunfo de la selección peruana de fútbol, sirvió para que Paola Ruiz y los integrantes de la popular orquesta Hermanos Yaipén se reúnan a celebrar las Fiestas Patrias degustando lo mejor de la comida peruana. La bailarina y los cumbiamberos […]