Domingo, 28 de Abril del 2024 
La impresionante estructura tiene 12 metros de altura y podrá ser vista durante todo el mes de diciembre en el Boulevard de la Iglesia del Inmaculado Corazón de María en Magdalena, más conocida como “La Cúpula”.
Por el Día Nacional del Ceviche (28 de junio), el Instituto SISE, presentó diversas propuestas a base de este delicioso plato bandera como: “Ceviche Charapa”, “Ceviche del Sur”, “Ceviche El Serranito” y “Ceviche Nikkei”, esto fue elaborado por su Escuela de Hotelería y Arte Culinario
