Viernes, 13 de Febrero del 2026
Lima, nov. 03 . Como parte de su contribución a la investigación gastronómica del país, la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres presenta hoy el libro «Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú». Se trata de una colección compuesta por seis volúmenes, bajo […]
