Domingo, 17 de Enero del 2021 
Se convirtió en el segundo restaurante a nivel mundial en usar iPads para la toma de pedidos, ayudando a la rapidez en su servicio.
Para evitar aglomeraciones, están distribuidos en 11 pabellones; ellos trabajan en tres horarios: día, noche y madrugada
NUEVAS TENDENCIAS PARA REACTIVAR EL SECTOR DE HOTELERÍA, TURISMO Y GASTRONOMÍA ANALIZARÁN EN CONGRESO INTERNACIONAL Evento organizado por USIL se realizará el jueves 5 y viernes 6 de noviembre a través de plataforma digital Rebus. Reconocidos expertos y académicos nacionales e internacionales participarán del “Congreso Internacional de Turismo, Hostelería y Gastronomía” organizado por la Universidad […]
Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia y Málaga, representan las procedencias con mayores búsquedas de vuelos hacia Perú Además de Machu Picchu y Cusco, destinos naturales de referencia a nivel mundial, la gastronomía peruana es una de las principales razones para la afluencia del turismo internacional. Es una fuente de ingresos muy fuerte e importante que ha […]
Los ajíes peruanos, el ADN de nuestra cultura gastronómica, celebran hoy su día y lo hacen diversificando la oferta agroexportadora. El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó que en 2018 las ventas al exterior sumaron 240 millones de dólares y hasta julio de este año los envíos alcanzaron los 109.3 millones de dólares. Perú […]
El Gourmet estrena el jueves 4 de abril a las 3:30 p.m., “Guardianes de Tradición”, una nueva serie que repasa las tradiciones de diferentes familias españolas que lograron mantener su restaurante al menos durante cuatro generaciones y comparten sus recetas. LIMA, abril 2019 – El Gourmet, el único canal de cocina 100% en español de América Latina, […]
hasta el domingo 24 de marzo en el restaurante La Locanda del Swissôtel Lima.
La cita esta programada para el día viernes 22 de marzo
Cada país tiene algo de especial su cultura, arquitectura, gastronomía, bebidas, etc. pero se han imaginado alguna vez visitar África y probar sesos de mono u otro animal exótico o silvestre. En esta oportunidad Inca Rail te presenta una lista de países que tienen comida y bebida exótica las cuáles no deberías dejar de probar […]
¿Por qué abordar el estudio de la migración andina desde el lado de su gastronomía? Para el investigador Pedro Pablo Coppa, autor del libro “La cocina de acogida, migrantes andinos en Lima” la respuesta es sencilla: la comida no solo sirve para alimentarse, expresa los elementos más esenciales de una sociedad y su cultura. Esta obra promovida por […]
Los okinawenses representan el 70% de la población nikkei en el Perú. Conoce sus principales manifestaciones culturales. El tradicional Okinawa Matsuri, organizado por la Asociación Okinawense del Perú, se presenta en una nueva versión cargada de novedades este domingo 3 de Febrero desde las 11:00 AM; en su local institucional (Avenida Asturias cdra 5, Urb. […]
En las instalaciones del Hotel Marriot, en Miraflores.
VAMOS AL OKINAWA MATSURI ESTE DOMINGO 11 DE FEBRERO Gastronomía, música, danzas, desfile y mucho más de esta tradición japonesa El tradicional Okinawa Matsuri 2018, organizado por la Asociación Okinawense del Perú, se presenta en una nueva versión cargada de novedades este domingo 11 de Febrero desde las 11:00 AM en el local asociación ubicado […]
Video reporte & fotos.- Javier Espichán Gambirazio
Feria gastronómica se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre en el club Revólver, del Rímac Lima, set. 14.Una pequeña y apetitosa muestra de lo que será Mistura 2017 en el distrito del Rímac ofreció hoy la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora de la feria culinaria más importante de Latinoamérica. El tradicional […]
Lima, may. 9. Una delegación de estudiantes de la Universidad de Minnesota-Duluth llega hoy al Perú para seguir un curso sobre la economía peruana y el movimiento culinario en el Perú y sus relaciones con distintos ámbitos de los negocios. El curso lo harán en la Universidad del Pacífico, donde recibirán información sobre economía peruana, […]
