Domingo, 26 de Abril del 2026
Tesista de la USIL desarrolla pan funcional con mayor contenido antioxidante, que contribuye a mejorar la nutrición y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Lima, 08 de Abril del 2026.-Un pan de molde enriquecido con hojas de mango, con mayor contenido de compuestos antioxidantes y potencial para contribuir a la prevención de enfermedades crónicas, fue […]
La zanahoria no solo es una hortaliza deliciosa, sino que también aporta múltiples beneficios para la salud
Innovadora bebida ready to drink contiene polifenoles y antocianinas —sustancias con capacidad antioxidante— que son beneficiosas contra el daño celular y fortalecen el sistema inmunológico.
