Viernes, 26 de Abril del 2024 
Afirma Gustavo Ferreyros, gerente comercial de TASA
Pesquera afirma que existe suficiente inventario de jurel y caballa para abastecer los mercados
El precio de los productos hidrobiológicos que comercializa TASA, empresa líder del sector pesquero, no se han visto incrementados pese al cierre de puertos producto del fuerte oleaje que azota el litoral peruano, señaló Gustavo Ferreyros, gerente comercial de la empresa.
“El precio del jurel y la caballa que comercializamos a nivel nacional no ha experimentado ningún tipo de alza, es más, debido a la poca pesca de estos dos productos marinos, este año TASA importó más de 9,000 TM de jurel y caballa congelados para mantener abastecidos los terminales de Ventanilla y Villa María, así como nuestros Centros de Distribución ubicados en Andahuaylas, Abancay, Cusco, Juliaca y Ayacucho”, precisó Ferreyros.
Señaló que el precio del jurel congelado en los terminales pesqueros cuesta 4.50 soles el kilo, en tanto la caballa su precio al por mayor asciende a 3.25 soles el kilo. “Si bien el cierre de puertos ha impedido que muchos pescadores artesanales puedan faenar, existe el inventario suficiente de productos marinos congelados como para que el precio de los pescados se disparen tal como se viene observando por estos días”, precisó el ejecutivo.
Ferreyros aconsejó a las amas de casa aprovechar esta eventualidad de la naturaleza para consumir jurel y caballa, ya que son dos productos marinos con alto valor nutritivo y al alcance de las mesas populares. “Por eso nos sorprendió que algunos medios indicaran que estas dos especies habían experimentado un alza de hasta 40 por ciento”, acotó.
Refirió que TASA no sólo no ha subido sus precios, sino que ha puesto a disposición de las amas de casa productos como la AnchoveTASA Kontiki (anchoveta congelada) y Omega burger Kontiki (hamburguesa en base a pulpa de anchoveta de alto valor proteico), los mismos que pueden ser adquiridos en diversos supermercados del país.
Precisó que, de ser necesario, TASA incrementará el suministro de jurel y caballa en los próximos días, en tanto se normalice la pesca de otras especies.
Acerca de TASA
TASA, empresa líder del sector pesquero, tiene como misión brindar al mundo alimentos e ingredientes marinos de alta calidad y valor agregado en armonía con la comunidad y el medio ambiente. Para ello, aplica un modelo de gestión pesquera y de procesamiento industrial que es ejemplar por su ecoeficiencia y respeto por la biodiversidad.
Con 11 años en el mercado se ha convertido en la primera empresa productora de harina y aceite de pescado a nivel mundial, con 13 plantas de harina y aceite de pescado ubicado a lo largo del litoral peruano, una planta de congelados ubicada en el Callao, más de 3,500 colaboradores y con una flota propia compuesta por 88 embarcaciones pesqueras – de las que operan 50 – dotadas con equipos electrónicos de última generación. 14 de las cuales cuentan con sistemas de refrigeración (RSW) para consumo humano; garantizando un abastecimiento óptimo de pescado y comercializando los productos en estricto cumplimiento de los más altos estándares de calidad.
