Viernes, 26 de Abril del 2024 
Alrededor de 700 productores de mango de la microcuenca Payac, en la provincia de San Miguel, participarán en el II Festival de Mango Orgánico, que se llevará a cabo del 3 al 5 de diciembre en el caserío El Platanar, zona de plantaciones del fruto.
El evento es organizado por la Asociación de Productores Ecológicos de la Microcuenca Payac (Apepayac), con apoyo del Ministerio de Agricultura, Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), las municipalidades El Padro, Chilete, Yonán, Tembladera, Agua Blanca y San Miguel, la ONG Cedepas, entre otras instituciones.
Jimmy Rubio Quiroz, presidente de la comisión organizadora, explicó que el festival se realiza en plena campaña de producción (noviembre – enero), con el fin de cerrar negocios con empresarios nacionales y extranjeros y, de esa manera, los productores obtengan mayores ganancias por su producto.
Señaló que recientemente la microcuenca Payac exportó 40 toneladas de mango orgánico a Estados Unidos y España, siendo la primera vez que Cajamarca exporta fruta fresca.
Hay una gran expectativa de los productores por este festival porque esperan vender su producción que se prevé alcanzará las 1,400 toneladas, apuntó.
Rubio Quiroz invitó al público a participar del festival y disfrutar de las diversas actividades como competencia de ciclismo, marinera norteña, motocross, elección de la reina y la elaboración de la cremolada de mango más grande a realizarse el domingo 5.
