Tesista de la USIL desarrolla pan funcional con mayor contenido antioxidante, que contribuye a mejorar la nutrición y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Lima, 08 de Abril del 2026.-Un pan de molde enriquecido con hojas de mango, con mayor contenido de compuestos antioxidantes y potencial para contribuir a la prevención de enfermedades crónicas, fue […]
Según testimonios de varios productores, la producción ha desplomado los precios hasta S/0,20 por kilo, afectando la economía de los agricultores y el comercio exterior
Evento de promoción, coorganizado por Promperú, impulsará el consumo de nuestra fruta
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