Lima, 24 de Julio del 2022.-El Día Nacional del Pisco se celebra este 24 de julio, a cuatro días de las Fiestas Patrias, por lo que cobra más vigencia que nunca el orgullo que sentimos los peruanos al brindar con nuestro destilado de bandera, que contribuye a fortalecer nuestra identidad nacional gracias a su genuino origen, excelente calidad de producción y creciente reconocimiento mundial

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Fuente: Andina

Lima, 24 de Julio del 2021.-Celebrado a nivel mundial, el Pisco se ha convertido en un destilado con mucha personalidad, sorprendente, que destaca por su versatilidad y amplitud de expresiones. Una bebida elaborada con pasión para deleitar el paladar y corazón de todas las personas. Así, su importancia se rememora cada cuarto domingo de julio; para ello, Andrea Salomón, Embajadora de Pisco Gran Cruz, nos comparte tres recetas de deliciosos cócteles para tener la mejor experiencia y disfrutar de esta fecha desde casa.

• Victoria Collins
• 1 ¾ onza de Pisco Torontel Gran Cruz
• ¼ oz zumo de limón
• Pink soda Mr. Perkins
• Rodaja de limón para decorar.

Preparación:

Primero, colocar en un vaso una gran cantidad de hielo. Luego, agregar el Pisco Torontel Gran Cruz, seguido del zumo de limón. Rellenar con pink soda y darle una suave removida. Finalmente, integrarle una rodaja de limón en la parte superior como decoración.

• Enigma Tonic:
• 1 ¾ onza Pisco Acholado Gran Cruz
• 2 onzas infusión de cáscara de café Hamkawasi
• Agua tónica

Preparación:

Primero, en un vaso poner abundantes cubos de hielo hasta llegar a su tope. Luego, colocar el Pisco Acholado Gran Cruz, infusión de cáscara de café y completar con agua tónica. Por último, remover suavemente los ingredientes para que se integren y tendrás listo tu cóctel.

• Gran Mule:
• 1 ¾ oz Pisco Gran Cruz Acholado
• 1 oz chicha morada
• 1/2 oz zumo de limón
• Ginger beer

Preparación:

Primero, colocar en un vaso un par de cubos de hielo. Luego, verter el Pisco Gran Cruz Acholado. Después, añadir la chicha morada, zumo de limón y completar con ginger beer. Por último, remover levemente con una cuchara para que se puedan mezclar todos los insumos. Decorar y aromatizar con menta y limón.

Para mayor información, se puede visitar @gran.cruz en Instagram y @piscograncruzperu en Facebook, así como la página web www.bp-peru.com Los productos de Pisco Gran Cruz están disponibles en supermercados y licorerías a nivel nacional.

Sobre Gran Cruz

Gran Cruz es una marca de Pisco del Valle de Mala que busca destacar la pureza y la tradición. Está en la constante búsqueda que su producto sea de alta calidad para el mercado peruano como internacional. Ha obtenido destacados premios por el Pisco Mosto Verde Albilla llevándose la medalla de oro en el Concurso Departamental y la medalla de plata en el Concurso Nacional de Pisco, entre otros. Pertenece a la empresa Destilados Premium SAC; quien, en asociación con Bebidas Premium, producen y distribuyen Gran Cruz a clientes y consumidores que buscan una experiencia más allá de la tradición peruana.

Sobre BP

Bebidas Premium es una empresa peruana dedicada a la importación, comercio y distribución nacional de grandes marcas internacionales como Gran Cruz, Jack Daniel’s, Jägermeister, Flor de Caña, Gin Hendrick’s, Glenfiddich, Grants, Stolichnaya, entre otros. Ofrecen los productos más exclusivos en el mercado peruano y tienen como objetivo ser una de las tres distribuidoras top en el segmento de bebidas espirituosas y vinos; y complementar el portafolio con marcas estratégicas no alcohólicas.

• Asegura una digestión óptima: Nuestra bebida emblemática, preparado a base de uvas, destaca por su valor diurético y purificador del organismo, por lo que se emplea para combatir los males renales, entre otros. Además, funciona como una gran protectora ante enfermedades cardiovasculares.

• Combate la diabetes: El pisco también contiene antioxidantes naturales, los cuales protegen al organismo frente a la activación de genes alterados, responsables de aumentar el riesgo de cáncer, artritis, diabetes y otras enfermedades.

• Detiene el envejecimiento: Otro beneficio directo es el resveratrol, una sustancia que compone la carne de la uva, la misma que detiene el envejecimiento de la piel, actuando sobre las proteínas de las células de los tejidos responsables de acelerar este proceso.

• Benefician la circulación sanguínea: El pisco sour, el cóctel del Perú, se prepara con elementos como la clara de huevo y el limón, conteniendo fuentes importantes de vitamina C y proteínas, ingredientes que benefician a la circulación sanguínea y otorgan nutrientes esenciales para la masa muscular.

• Puede considerarse en la repostería y cocina: El Pisco no solo se puede consumir en una copa de cóctel sino también es versátil en la cocina, en la repostería e incluso en la heladería. Ana María Bugosen, quien además es Maestra Heladera de Cafeladería 4D, señala que ha trabajado fórmulas para dar vida al helado Patria, delicioso alimento que está elaborado a base de fior di panna y bizcochuelo de cacao rojo emborrachado de pisco. El helado Patria estará disponible todo el mes de julio.

Finalmente, Ana María Bugosen aconseja beber una copa de pisco al día para beneficiarse de las propiedades de esta bebida.  ¡Ten en cuenta estos consejos y celebra el Día Nacional de nuestro trago de bandera disfrutando del Helado Patria!

¡Felices Fiestas Patrias!

De 1:00 a 9:00 pm en el 2do nivel del centro comercial, en la zona de Plaza Feliz,  los asistentes podrán degustar cocteles a base de pisco como el Rocoto sour, Perú Místico, Previo Suspiro, Chirimoya Sour, Macchu Picchu, Huascarán, Peruanito, Sol y Sombra, el tradicional Pisco Sour y muchos más.

Además podrán degustar y recibir clases magistrales de preparación de postres a base de pisco como trufas, mousse y voladores. También se brindarán clases de cata y maridaje salado a cargo de la facultad de gastronomía de la USIL.

Los más reconocidos expositores de pisco estarán brindando sus productos, en un ambiente de fiesta nacional, pues el festival también iincluirá diversos shows artísticos, conjuntos criollos y danzas de todas las regiones del Perú, a cargo del taller artístico de la Universidad Inca Garcilaso de la Vega

Como cierre de festival y el día central del Pisco Peruano, este domingo 28 a las 08:30 pm., la criolla Betty Bello realizará un show criollo para el deleite de todo el público.

Como se recuerda esta festividad tiene el objetivo de promocionar y difundir nuestra bebida bandera.

En diversas regiones del país se realizaran actos por esta conmemoración, como son en Lima, Ica, Arequipa y Tacna, informo el Ministerio de la Producción.

Igualmente, se han dispuesto que diversas misiones diplomaticas den a cnocer esta fecha. Entre ellas podemos mencionar las embajadas de Japón, Bélgica, Nicaragua, Portugalm Hondura, El Salvador, Argentina, China y Paraguay.

Cabe recordad que entre las actividades por esta fecha se realizó en coordinación con la Academia del Pisco el lanzamiento de la celebración de los 400 años del testamento de Pedro Manuel «El Griego».

Este documento tiene la información más antigua que se ha encontrado en el Perú, acerca de los instrumento y producción de nuestro licor.

El brindis oficial por el «Día Nacional del Pisco» conto tambien con la participación de la viceministra de Mype e Industria y presidenta de la Comisión Nacional del Pisco ( Conapisco), Magali Silva, ademas de autoridades de la Municipalidad Distrital de Barranco.

Galería de Imágenes:

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El Ministerio de la Producción (Produce) dio a conocer las actividades por el «Día Nacional del Pisco», que se conmemora el cuarto domingo de julio de cada año.

La viceministra de Mype e Industria y presidenta de la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco), Magali Silva, señaló que esta celebración tiene el objetivo de promocionar y difundir nuestra bebida bandera.

Agregó que Produce tiene el rol de apoyar el desarrollo de la actividad productiva de esta bebida, además, de respaldar la promoción nacional e internacional del Pisco como emblema que une a todos los peruanos.

Como inicio de las celebraciones el Ministerio de la Producción en coordinación con la Acduemia utl Pi^co realizaron ei lanzamiento de celebración de los 400 años del testamento de Pedro Manuel «El Griego».

Este documento tiene la información más antigua que se ha encontrado en el Perú, acerca de los instrumentos y producción del agua ardiente.

Por iniciativa de Produce y el barman reconocido de Perú, Roberto Meléndez de la Cruz, presentaron esta mañana el coctel «El Briego», preparado a base de pisco.

En dicha actividad los presentes degustaron de este coctel que celebra y conmemora el «Día Nacional del Pisco» y los 400 años del testamento de Pedro Manuel «El Griego».

Al finalizar el primer día de festividad, la viceministra Silva invitó a todos los peruanos a ser parte del Brindis Oficial por el «Día Nacional del Pisco», a realizarse el viernes 20 de julio al medio día en el Museo Pedro de Osma.

Galería:

Fotos: Javier Espichán Gambirazio.

La Municipalidad distrital, organizadora de esta actividad, informó que el público asistente, del 22 al 24 de julio, podrá degustar nuestro destilado de uva de bandera y disfrutar además de un colorido espectáculo artístico en la que participará la reina de la Vendimia de Surco 2011, Jazmín Tijeros.

Durante estos tres días de festividad se exhibirán innovadores cócteles preparados a base de pisco, como los denominados “Terminator”, “Cholopolitano”, “La Poderosa”, “Rica Surcana”, “Copa América”, “Centenario de Machu Picchu”, “La Rojiblanca”, “Pizzperú”, «Cholo Power», entre otros.

Asimismo, habrá degustación de pisco puro elaborado por importantes bodegas productoras de nuestro licor de bandera.

Santiago de Surco, tradicional distrito que albergó la mayor cantidad de viñedos en Lima, recibirá en esta especial ocasión a bodegas no solo de dicho distrito, sino también de aquellas ubicadas en zonas productoras como Lunahuaná, Ica, Nasca y de otras ciudades vitivinícolas del sur del país.