Lima, 23 de Abril del 2026.- En el marco del Día del Dulce Peruano, la repostería nacional gana protagonismo no solo por su herencia culinaria, sino por su creciente presencia en cartas de restaurantes y hoteles, donde los postres tradicionales se reinterpretan a partir de la materia prima del país.

La pastelería peruana, marcada por fusiones prehispánicas, coloniales y afroperuanas, encuentra hoy nuevas formas de mantenerse vigente gracias a la diversidad de productos que ofrece el país. Desde frutos andinos hasta la lúcuma o el cacao aportan identidad y abren paso a nuevas posibilidades en la dulcería.

«Hoy el valor de los postres peruanos está en el insumo y en las técnicas que se usan para su elaboración. Tenemos productos únicos que nos permiten crear propuestas con identidad propia. El reto hoy es respetar esa base y, al mismo tiempo, adaptarla a lo que buscan los consumidores actuales», comentó Julio Pons-Muzzo Nalda, Jefe Corporativo de Alimentos y Bebidas de Hoteles Costa del Sol.

Repostería peruana en hoteles

En la hotelería, esta evolución se traduce en propuestas que combinan herencia y técnica, con presentaciones pensadas tanto para el público local como para el visitante extranjero, quien muestra un interés creciente en la gastronomía peruana.

En esa línea, Hoteles Costa del Sol incorpora en sus restaurantes una selección de postres inspirados en distintas regiones del país. Entre ellos destacan: una tarta de crema pastelera con capulí en Cajamarca, fruta andina que pocas veces sale de la región; un crème brûlée de papaya arequipeña en Arequipa, servido con frutos rojos; el cheesecake de Josefa en el Wyndham Grand, que rinde homenaje al turrón de Doña Pepa; y los tradicionales picarones en Lima City, como parte de una propuesta que reivindica lo nuestro.

“Más que reinterpretar por tendencia, buscamos que cada postre mantenga una conexión real con su origen. El uso de productos locales no solo aporta sabor, sino también historia, y eso es lo que hoy valoran cada vez más quienes visitan nuestros restaurantes”, agregó Pons-Muzzo.

Durante abril, los postres peruanos estarán disponibles con un 15% de descuento en los 12 restaurantes de la cadena a nivel nacional.

Cabe señalar que el Día del Dulce Peruano se instauró en 2009 como una iniciativa para reconocer y difundir la tradición dulcera del país.

Sobre Hoteles Costa del Sol

Hoteles Costa del Sol es una cadena 100% peruana con más de 30 años de trayectoria y presencia en 9 destinos del país. Cuenta con 12 hoteles en operación y uno en proyecto, además de una alianza de más de 15 años con Wyndham Hotel Group.

Cusco, 11 de Febrero del 2026. – Tras su reciente apertura el pasado 1 de enero, el Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá se posiciona como el nuevo epicentro de la hospitalidad en la capital histórica del Imperio Inca. Este mes de febrero, el hotel invita a viajeros y locales a sumergirse en una agenda que celebra dos pilares de la cultura peruana: la bebida bandera, el Pisco Sour, y la magia del romance andino por San Valentín.

El mes del Pisco Sour: Identidad en cada sorbo

El hotel se suma a las festividades del Pisco Sour destacando su rol como símbolo de unión nacional. Durante todo el mes, su bar ofrecerá una propuesta que busca resaltar la versatilidad de este destilado, maridando la receta clásica con insumos locales de la región. El objetivo es brindar una experiencia sensorial donde el turista pueda «beberse la historia» de un país que celebra su identidad en cada brindis.

San Valentín: Romance bajo el cielo cusqueño

Para el 14 de febrero, Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá ha diseñado una atmósfera que trasciende lo comercial para enfocarse en la conexión espiritual que sólo Cusco puede ofrecer.

El restaurante del hotel presentará una carta inspirada en la cocina peruana contemporánea, utilizando productos orgánicos del Valle Sagrado para crear una cena de pasos que celebra el amor a través de los sabores de la tierra.

Mientras que el spa del hotel, especializado en tratamientos que relajan cuerpo y mente, ofrecerá rituales de relajación diseñados para que las parejas desconecten del mundo exterior y se reconecten entre sí en un entorno de máximo confort.

Un compromiso con el turismo auténtico

Este febrero, el Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá abre sus puertas para redescubrir la Ciudad Imperial, recordándonos que no hay mejor escenario para el amor y la celebración que el ombligo del mundo.

Con 167 habitaciones y una ubicación estratégica en la Av. El Sol, este hotel apuesta por un turismo que respeta y exalta la esencia local. “Cusco es un destino que se siente con el alma. Queremos que cada visitante que llegue por San Valentín o a celebrar el Pisco Sour, encuentre en La Paccha un puente hacia la cultura viva de esta ciudad”, Delizabeth Huamán, Resident Manager.

Para reservas

Página web: https://www.melia.com/es/hoteles/peru/cusco/hotel-cusco-la-paccha-5948

Número restaurante: + 51 951 439 378

Lima, 02 de Febrero del 2026.-El reconocido restaurante Kyoto, referente de la cocina nikkei en la capital, presenta su nueva carta, consolidando su propuesta de fusión peruana con técnicas e insumos japoneses de primera calidad. Con locales en CC. El Polo – Surco y Plaza Norte, Kyoto se reafirma como uno de los espacios gastronómicos más atractivos e instagrameables de Lima, transportando a sus comensales directamente a Japón.

Entre las novedades, la carta incluye makis innovadores, como el Gyu-Maki, relleno de lomo fino empanizado y palta, cubierto con plátano frito y bañado en salsa de ají amarillo; ramen de autor, como el Soki Ramen, con costillas de cerdo cocidas a baja temperatura y un caldo concentrado con especias orientales; y la sección Aeropuerto, con domburis de pollo, chanchito asado y langostinos salteados con frijol chino, acompañados de tortilla de huevo a medio cocer y salsa dulce, con opción de arroz o quinua salteada.

Entre otras novedades se incluyen los makis Crispy Quinua, Misoyaki y Yabai, los ramen UmiRamen, ceviches como el Ceviche Nikkei, y opciones de poke y ensaladas como el Tropical Poke Salad y el Salmón Poke Salad. La experiencia en Kyoto se complementa con su propuesta coctelera, que incorpora ingredientes emblemáticos de la cultura nipona.

Con ambientes cuidadosamente diseñados para generar fotografías y momentos memorables, Kyoto Restaurante Nikkei continúa siendo un referente gastronómico en Lima, perfecto para disfrutar de la innovación culinaria.

Para reservas:  Kyoto CC. El Polo – Surco: 920 226 678 / Kyoto Plaza Norte: 977 234 206

Sobre Kyoto Restaurante Nikkei:
Kyoto fusiona la tradición japonesa con el sabor peruano, ofreciendo platos creativos y de alta calidad en ambientes contemporáneos que destacan por su diseño y experiencias visuales.

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Lima, 03 de Diciembre del 2025.-Desde el 4 de noviembre, Delta está asociada con el mismísimo chef José Andrés para llevar el sabor de España a los cielos. La colaboración comienza en Delta One y Delta First, con un despliegue gradual previsto hasta 2026.

“Delta es un creador de experiencias de sabor”, afirmó Stephanie Laster, directora general de Experiencia Gastronómica a Bordo. “Al igual que somos líderes en confiabilidad operativa, estamos a la vanguardia de la innovación culinaria, ofreciendo comidas deliciosas que crean una conexión con el mundo al que servimos, a la vez que reflejan cultura, artesanía y cuidado”.

Desde maridajes de vinos seleccionados en Delta One hasta hamburguesas Shake Shack a altitud de crucero, Delta ha estado transformando silenciosamente sus comidas a bordo en algo que se siente más como una experiencia de restaurante que cualquier otra comida de avión estándar: no solo sirve platillos sino que sirve momentos.

El sabor de España a 9.000 metros de altura

Con sabores españoles intensos y reconfortantes inspirados en las raíces y restaurantes de José Andrés, el nuevo menú refleja la vibrante visión culinaria del chef. Cada plato fue seleccionado por su capacidad para conservar el sabor, la textura y la autenticidad en el entorno único de los viajes aéreos.

Los platos principales incluyen:

·       Tortilla española con pisto manchego: Una clásica tortilla española de huevo y patata, realzada con un rico guiso de verduras, servida para el desayuno.

·       Costilla de ternera estofada en salsa barbecue de mojo rojo: Tierna y sabrosa, con una salsa agridulce y ahumada y una cremosa polenta que resulta sumamente satisfactoria.

·       Pimientos del piquillo rellenos: Rebosantes de sabor, el relleno de queso de cabra y champiñones con un toque de bechamel de piquillo es la estrella del plato.

·       Pollo al estilo español: Muslo de pollo con una rica salsa de jerez y frutos secos, servido con puré de patata y apio nabo, zanahorias asadas y cebollitas perla.

Estos no son solo platos inspirados por el chef, sino que están aprobados por él. El equipo de Andrés colaboró ​​estrechamente con los expertos culinarios de Delta para ajustar el tamaño de las porciones, los métodos de recalentamiento y la presentación para que cada bocado sepa tan bien en el aire como lo haría en un bar de tapas de Barcelona.

Por qué es más que una simple comida

La estrategia culinaria de Delta no se trata solo de ofrecer sustento, sino de deleitar a los clientes. Al asociarse con chefs como Andrés, la aerolínea refuerza su identidad como una marca de estilo de vida premium con propósito.

“El chef Andrés no solo es un ícono culinario, sino también una fuerza positiva”, afirmó Laster. “Su enfoque centrado en las personas y su influencia global se alinean perfectamente con la misión de Delta de brindar hospitalidad con corazón. Estamos sumamente entusiasmados con esta alianza”.

“A muchas personas, incluyéndome a mí, les encanta viajar por la gastronomía… buscan un nuevo sabor, un nuevo plato, un nuevo ingrediente”, compartió el chef José Andrés. “¡Pues ahora su viaje puede comenzar incluso antes de aterrizar! Es un sueño poder llevar estos sabores a los cielos con nuestros amigos de Delta”.

Andrés es la elección perfecta. Estas nuevas ofertas son más que simples comidas: son una celebración del sabor, la excelencia culinaria y la narración, algo que Delta está integrando cada vez más en su experiencia a bordo.

Pero, ¿qué es una buena comida sin el maridaje perfecto de vinos?

Programa de vinos 2026: Brindemos por la mejor selección hasta la fecha

Para realzar la experiencia gastronómica de lujo, Delta lanza su programa de vinos Delta One más excepcional hasta la fecha. Lanzado en octubre de 2025 y disponible hasta septiembre de 2026, el programa presenta una cuidada selección. En colaboración con la mundialmente reconocida Maestra Sommelier Andrea Robinson, el equipo de Delta evaluó meticulosamente cientos de opciones para crear una carta de vinos refinada, equilibrada, diversa y deliciosa.

Los clientes pueden esperar un gran énfasis en los vinos italianos, franceses y del Valle de Napa. Cada vino fue seleccionado intencionalmente para ayudar a los clientes de Delta a celebrar sus próximos hitos, como la participación del equipo de EE. UU. en los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Invierno Milano Cortina 2026, que se disfruta mejor con un intenso Super Toscana.

«El programa de vinos Delta 2026 destaca bodegas que encarnan lo que tanto nosotros como nuestros clientes apreciamos: hospitalidad auténtica, compromiso con la agricultura sostenible y una calidad excepcional que se traduce en la copa como la exquisitez pura que todos buscamos en un gran vino», afirmó Andrea Robinson, Master Sommelier de Delta.

Este año, Delta presenta una extraordinaria selección rotativa de algunas de las marcas más importantes de la industria. Favoritos tan apreciados como Jordan, Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf Du Pape 2022, Albert Bichot Pouilly-Fuissé, Rippa Dorii Verdejo e Invivo X by SJP Sauvignon Blanc regresan un año más, mientras que Champagne Taittinger, socio exclusivo de Delta One Champagne, llegó para quedarse todo el año.

Con marcas de renombre mundial, desde el Valle de Napa hasta Borgoña y Chianti, y todos los destinos de moda entre ambos, el programa está diseñado para elevar la experiencia gastronómica a bordo y reflejar la inversión de Delta en calidad, artesanía y satisfacción del cliente.

Ya sea un cabernet intenso para acompañar la riqueza de las carnes estofadas o un blanco fresco del Ródano para equilibrar la intensidad del pastel de cangrejo, tan popular entre los aficionados, cada vino se seleccionó con la intención de realzar los sabores y elevar la experiencia a 9.000 metros de altura. Continúe leyendo para conocer algunos de los vinos más destacados del programa, cada uno líder en agricultura sostenible en su región y reconocido mundialmente por su calidad de referencia.

Cabernet Sauvignon Stag’s Leap: Intenso, equilibrado y originario de Napa

Disponible de enero a marzo de 2026 en rutas internacionales

Si su momento ideal con vino incluye una comida acogedora y una copa de algo rico y aterciopelado, el Cabernet Sauvignon Artemis de Stag’s Leap Wine Cellars es lo que necesita.

Este clásico del Valle de Napa se basa en el equilibrio: piense en moras maduras y grosellas negras con un toque de especias para hornear provenientes del envejecimiento en barrica. ¿Los taninos? Sedosos. ¿El final? Largo y suntuoso. Este vino marida a la perfección con platos tradicionales preparados para la ocasión: costillas estofadas, pastas sabrosas y platos de cordero.

Marchesi Antinori Cont’Ugo Super Tuscan: Hierbas, tierra y un abrazo toscano

Disponible de enero a marzo de 2026 en rutas internacionales

Este tinto italiano con cuerpo es como un paseo por la ladera de la Toscana: la cereza oscura y la ciruela se fusionan con hierbas mediterráneas y un toque de bosque. Es rico, aterciopelado y está hecho para resistir sabores intensos. Piense en cordero asado o pasta bañada en ragú carnoso. Añada una rodaja de Parmigiano-Reggiano o un chorrito de balsámico y tendrá un maridaje que le hará sentir como en una cena de cinco estrellas… en el cielo.

Chardonnay de la finca Trefethen Family Vineyards

Disponible de enero a marzo de 2026 en las rutas domésticas

Aromas frescos a manzana crujiente, frutas de hueso y toques de gardenia. En boca es ácido, con sabores cítricos y notas de jengibre, que le dan un final vivo y brillante.

Maride este vino con mariscos, que complementarán su carácter vibrante. El chef de la bodega, Chris Kennedy, también recomienda ingredientes como quesos de cabra, manzanas ácidas y peras maduras.

Matthiasson Cabernet Sauvignon: Cabernet con un toque agreste

Disponible de enero a marzo de 2026 en rutas domésticas

Este cabernet con cuerpo es un vino clásico y a la vez inesperado. Con aromas a cereza, mora y zarzamora, además de toques de grafito y cedro, es intenso sin resultar abrumador. Es fantástico con un filete a la parrilla o un estofado de cordero, y también lo suficientemente suave como para maridar con salmón o platos con hierbas aromáticas como el pesto de albahaca.

Un tinto versátil y perfecto para acompañar comidas, tan exquisito como sutil.

VIK “A” Cabernet Sauvignon: Frutas oscuras, sabor más intenso

Disponible de octubre a diciembre de 2025 en rutas internacionales

Los clientes de LATAM encontrarán una etiqueta familiar a bordo de Delta con este vino. VIK “A” es un vino chileno espectacular: exuberante, aterciopelado y repleto de frutos rojos y ciruelas maduras. Es el tipo de vino que deja huella, ya sea maridándolo con un solomillo de res o una rica pasta a la boloñesa.

En su primer programa de vinos «crossover», Delta destaca el vino local de su aerolínea asociada y ofrece una experiencia consistente para ambos clientes. Y aquí les damos un consejo: pruébenlo con un postre de chocolate negro. Las profundas notas frutales y de cacao del vino crean un maridaje sorprendentemente exquisito.

Esto no es solo una carta de vinos ni una nueva colaboración con chefs: forma parte de la misión de Delta: hacer que comer en la altura sea algo que los clientes anhelan y una razón por la que eligen volar con Delta. Así que, acomódense y disfruten del viaje.

Visite el Delta News Hub en español aquí.

Inspirada en la tradición de una marca querida, Guaraná Piña combina el inconfundible extracto de guaraná con el sabor tropical de la piña, un sabor conocido y buscado por los paladares, brindando una experiencia única dentro de la categoría de gaseosas de sabores. El nuevo producto estará disponible en todo el país en presentaciones de 300ml y 3L.

“El lanzamiento de Guaraná Piña es un paso clave para la marca. Queremos que Guaraná sea más que un solo sabor, que evolucione hacia un ecosistema capaz de ofrecer variedad, siempre manteniendo nuestra esencia de autenticidad y frescura”, señaló Cecilia Mircin, Beyond Beer Strategy & Transformation Sr. Manager de Backus.

Con el mensaje “Siente lo único”, la campaña busca conectar especialmente con consumidores jóvenes a través de una comunicación vibrante y cercana, donde Guaraná te demuestra que no hay nada más divertido que ser tú mismo.

Guaraná Piña llega como parte permanente del portafolio, reforzando la estrategia de innovación y diversificación de Backus en la categoría de sabores. Innovando en formatos más accesibles, teniendo la presentación de 300ml a solo 1 sol, con precio sugerido. De esta manera, la marca reafirma su compromiso de ofrecer propuestas relevantes, alineadas con las nuevas tendencias y con lo que los consumidores realmente buscan.

Uno de los aspectos que distingue a esta escena es la incorporación de mezcladores de alta gama, parte esencial de una cultura coctelera que prioriza el equilibrio, la frescura y la sofisticación en cada trago. Entre las marcas que acompañan este movimiento se encuentra Britvic Mixers, presente en algunas de las barras más representativas de Lima, donde se apuesta por el uso de insumos locales con una mirada global.

Cuatro bares vienen destacando por incorporar en sus cartas combinaciones que fusionan raíces culturales con una visión moderna:

• Bijou: conocido por su reinterpretación de clásicos, ofrece “La Moradita”, un cóctel a base de pisco, chicha morada y arándanos, que rescata sabores tradicionales con un enfoque floral y refrescante.
• Sayani: bar con identidad netamente peruana, presenta “Lagos de altura”, elaborado con gin infusionado en arrayán, durazno y cushuro, haciendo alusión a la biodiversidad de la sierra.
• Ambra: apuesta por un perfil más frutal y herbal en su cóctel “Sunshine Smash”, que combina pisco Italia, sandía, albahaca y limoncello, ideal para esta temporada.
• Nau: ubicado en el Hotel Intercontinental, fusiona la cocina nikkei con la mixología. Su propuesta “Nikkei noire” incorpora whiskey de maíz morado, yuzu y tsukemono de maracuyá, en una mezcla que conecta el legado japonés con insumos peruanos.

Durante estas Fiestas Patrias, estos espacios invitan a redescubrir los sabores del Perú desde una perspectiva líquida, donde la tradición se encuentra con la experimentación y la coctelería se convierte en una forma más de celebrar la identidad.

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Para dar a conocer esta nueva carta, Aranwa Valle Sagrado presentó una experiencia completa, mostrando actividades culturales y de recreación, como:  un recorrido al Museo Martín Chambi, al Orquideario, zona de aves y biohuerto, donde los asistentes pudieron apreciar el compromiso de Aranwa con la sostenibilidad y la preservación del entorno natural.

Asimismo, durante el día; además, pudieron vivir las mismas experiencias que los huéspedes de Aranwa con un picnic frente al río y pesca de trucha, una clase interactiva de Pisco Sour, clases de pizza en la cocina colonial, y visita al reconocido UNNO Spa de Aranwa Valle Sagrado, uno de los spas más grandes de la región.

Las visitas fueron guiadas, y se concluyó, con una exclusiva, de la presentación de la nueva carta gastronómica en el restaurante Pukawi con una cena maridaje de cinco tiempos, donde se pudo degustar los nuevos platillos creados por el Chef Elmer Benavente, en los que se fusionan insumos cosechados en el biohuerto del hotel y otros productos de proveedores locales. Esta fusión de sabores mantiene un equilibrio entre la tradición y la modernidad. Algunos platillos nuevos de la carta gastronómica son: Cevicausa de Trucha Amazónica, Carpaccio de Lomo de Alpaca, Ravioles Carrilleros, Cuy Crocante Aranwa, Lomo Yaravilca con puré de papa trufado, Trucha crocante, Cacao de Quillabamba, entre otros.

Este evento es una muestra más del compromiso de Aranwa Hotels Resorts & Spas por ofrecer experiencias excepcionales y una propuesta culinaria de alta calidad, siempre en sintonía con las tradiciones locales y el respeto por los recursos del Valle Sagrado. Aranwa Valle Sagrado invita a todos a que puedan vivir una experiencia completa en el hotel y se deleiten con los nuevos platillos en su restaurante Pukawi.

Sobre Aranwa Hotels Resorts & Spas

Es una cadena de hoteles peruana con más de 15 años en el mercado y presencia en los destinos más atractivos del Perú como: Cusco, Valle Sagrado, Colca, Paracas y Vichayito; siendo la combinación perfecta de cultura y bienestar, así como de las experiencias más auténticas en materia de spas, hospitalidad y servicios turísticos. «Aranwa» en quechua significa «leyenda».

En octubre de 2008 se inauguró el primer hotel, Aranwa Sacred Valley Hotel & Wellness, ubicado en el Valle de Urubamba, a orillas del río Vilcanota. Este cuenta con 10 hectáreas, propiedad de una hacienda colonial del siglo XVII, que fue restaurada conservando los detalles originales de su época Además cuenta con uno de los Spas más grandes de Sudamérica con 2500m2. Para más información y reservas, visita la página web: www.aranwahotels.com

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Lima, 12 de Abril del 2024.- El 12 de abril se celebra el Día del Helado, una ocasión perfecta para rendir homenaje a uno de los postres más queridos por personas de todas las edades. En este contexto, PedidosYa – compañía de tecnología líder en delivery y quick-commerce de Latinoamérica – da a conocer cuáles son los gustos y preferencias de consumo en la plataforma.

Sin dudas, el helado se consolida año tras año como uno de los postres más populares entre los peruanos, transformándose en una tradición que va más allá de simplemente disfrutar un momento dulce, uniendo a familias y amigos. De acuerdo con un informe realizado por PedidosYa, las órdenes de helado aumentaron un 20.4% el último año en el país.

Pero, ¿qué convierte al helado en uno de los productos favoritos, no solo en el Perú, sino a nivel mundial? Uno de los factores más influyentes es la gran variedad de sabores disponibles, desde clásicos hasta opciones más exóticas, lo que garantiza que haya un helado para cada paladar.

Según los datos arrojados por PedidosYa, el chocolate se posiciona en el puesto Nº1 de los sabores más pedidos en Latinoamérica.  Por su parte preparaciones con Oreo, en el puesto n°2, y dulce de leche, en el n°3, completan el Top 3 de la región.

Sin embargo, el informe dio a conocer que en Perú los 5 sabores preferidos son:

• Preparaciones con Oreo
• Chocolate
• Vainilla
• Fresa
• Mango

Por su parte, las marcas más solicitadas en la aplicación son: McDonald’s con sus accesibles McFlurry’s, Gelarti, las paletas Zacatecas, las distintas opciones de Pinkberry y el ícono del helado barranquino: Blu. De otro lado, en PedidosYa Market destacan los productos de D’onofrio, siendo los favoritos los Bombones, Peziduri, Sandwich de vainilla, Alaska, asi como los Kit Kat.

Domingo entre las 2 pm y las 6 pm son los horarios de mayor consumo de helados a través de la plataforma. Por eso nos alegra tener también marcas como Franüi, Haagen Dazs,  emprendimientos como La Latteria, Crem de la Crem, entre otros similares a disposición de todos los peruanos.

Por último, otro dato revelado por PedidosYa es que, a nivel regional, el cuarto y medio kilo de helado son las opciones más elegidas a la hora de comprar, lo que comprueba que disfrutar un helado en familia o con amigos es una experiencia que forma parte de la cultura latinoamericana.

PedidosYa sigue comprometido con que la experiencia sea lo más accesible para todos los usuarios por lo que no cobra tarifa de servicio, ni ninguna adicional a la de envío. Esto favorece a los comercios permitiendo la incrementalidad de ventas, a los repartidores registrados por la oportunidad de completar más entregas y generar mayores ganancias y a los usuarios para que siempre encuentren sus productos y platillos favoritos a precio justo.

Sobre PedidosYa

PedidosYa es la compañía de tecnología líder en delivery y quick-commerce de Latinoamérica. Es una plataforma simple, rápida y accesible que conecta a una red de millones de usuarios, comercios y repartidores a una gran variedad de productos y servicios que ofrece la comunidad.

La compañía, que opera en 15 países de Latinoamérica, lanzó en 2020 PedidosYa Market, el primer mercado 100% digital que entrega alimentos y artículos para el hogar desde los 10 minutos tras haber realizado el pedido.  Desde el 2014, PedidosYa forma parte de Delivery Hero, la plataforma líder mundial de delivery local con sede en Berlín, Alemania

The post Día del Helado: ¿Cuáles son los sabores y lugares preferidos de los peruanos? first appeared on Serperuano.com.]]> https://www.serperuano.com/2024/04/dia-del-helado-cuales-son-los-sabores-y-lugares-preferidos-de-los-peruanos/feed/ 0 695092 https://www.serperuano.com/2024/03/postres-frescos-cuales-son-los-mejores-sabores-para-refrescarse-en-asia/ https://www.serperuano.com/2024/03/postres-frescos-cuales-son-los-mejores-sabores-para-refrescarse-en-asia/#respond Wed, 13 Mar 2024 15:24:22 +0000 https://www.serperuano.com/?p=691976 Desde helados hasta tortas de frutas frescas, encuentra algunas opciones perfectas de postres para degustar durante los últimos días de verano en el boulevard de Asia.

Los nuevos sabores son:

1. Frio Rico Paleta Sal de Maras: este delicioso helado combina el dulce sabor de caramelo con un toque de Sal de Maras sumado a una cobertura crujiente con cacao peruano. El resultado es una experiencia multisensorial que deleitará a cualquier amante del helado.
2. Frio Rico Paleta Maracuyá de Ancash: este helado es una mezcla refrescante de ácido del maracuyá con el dulce de la cobertura de chocolate, combinación perfecta para los días calurosos de verano.
3. Big Bang: helado con Pulpa de Fresa y Vainilla con dulce efervescente que le da un sabor único y sorprendente. El dulce efervescente es un ingrediente innovador que hace que cada mordida de este helado sea una experiencia diferente y emocionante.
4. Sin Parar Remix: este helado de colores lila y verde entregan una combinación suave de crema de leche y vainilla la cual se mezcla con chips y salsa de chocolate teniendo como resultado un helado contundente que invita a los jóvenes a seguir experimentando.
5. Sublime Lúcuma: la combinación de la lúcuma con el chocolate, la vainilla y el maní crea una mezcla de sabores y texturas que hacen de este helado el complemento perfecto para una tarde acogedora en casa o para disfrutar con amigos en una reunión.

“Estos lanzamientos responden a la aspiración de continuar ofreciendo novedosas opciones al consumidor peruano. Para lograrlo, siempre buscamos desarrollar nuevas experiencias, innovando en formatos, combinaciones y nuevos sabores para seguir siendo parte de sus vidas”, comentó Kiara Carrera, Gerente de Marketing de la categoría de Helados de Nestlé Perú.

Los nuevos lanzamientos de Helados D’Onofrio pueden encontrarse en bodegas, autoservicios y supermercados a nivel nacional.  Además, pueden ser adquiridos en línea en la página web www.tiendanestle.pe

Lima, 02 de Marzo del 2023.-Como primer lanzamiento del año en el mercado peruano, Herbalife presenta su nuevo Batido Nutricional Fórmula 1 sabor delicia de choco coco. Se trata de una propuesta novedosa que combina sabores diferentes, y ofrece una forma práctica y rápida de ingerir nutrientes, vitaminas y minerales, para completar nuestra alimentación diaria.

El batido está elaborado a base de proteína de soya e insumos de alta calidad. Solo tiene 0,9 gramos de grasas totales por porción, y como es el caso de todos los batidos Fórmula 1, es de fácil preparación y de gran sabor. Ofrece una experiencia diferente de consumo y nutrición.

“El Batido Nutricional Fórmula 1 sabor Delicia de Choco Coco es una buena fuente de proteína, fibra, vitaminas antioxidantes C y E, minerales, entre otros. Ideal para ser incluido en un programa de control de peso junto a una alimentación balanceada y actividad física. Su delicioso sabor y practicidad permiten disfrutar el tener un estilo de vida saludable” comentó la Dra. Rocío Medina, Vicepresidenta e integrante del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife.

El batido destaca por su contenido de proteína y fibra, elementos esenciales para una buena nutrición. La primera contribuye a fortalecer nuestras defensas, el mantenimiento y crecimiento de la masa muscular y la reparación de órganos y tejidos. La segunda cumple la función de promover el tránsito intestinal y ayuda a mantener en niveles normales el colesterol sanguíneo y glucosa, continuó. Ambos ayudan a generar sensación de saciedad.

Herbalife continúa ampliando la gama de sabores para ofrecer al público más opciones del batido reconocido como el #1 para el bienestar en el mundo*. Actualmente, están presentes los sabores: vainilla, fresa, chocoavellana, mango, caffe latte, chocolate, naranja crema, cookies & cream, piña colada, banana caramelo y ahora el nuevo sabor delicia de choco coco.

El Batido Nutricional Fórmula 1 sabor delicia de choco coco ya se encuentra disponible a nivel nacional. Para adquirirlo, contactar a un Distribuidor Independiente Herbalife o ingresar a  www.herbalife.com.pe

*Fuente: Euromonitor International Limited; Consumer Health Edición 2022, batido para el bienestar según definición de las categorías de proteína en polvo para deportes, RTD de proteína para deportes, reemplazo de comidas, suplementos de bebidas nutritivas y suplementos de proteínas; % combinado RSP share GBO, datos de 2021.

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Acerca de Herbalife

Herbalife es una compañía global de nutrición que, desde 1980, tiene el propósito de cambiar la vida de las personas, ofreciéndoles excelentes productos de nutrición y oportunidades de negocio reales para emprendedores. La compañía ofrece productos de alta calidad avalados por la ciencia que se venden a través de Distribuidores Independientes en más de 90 países con asesoramiento personalizado y una comunidad que inspira a que los consumidores adopten un estilo de vida más activo y saludable. A través de la campaña global de Herbalife para erradicar el hambre, la compañía se compromete también a colaborar ofreciendo nutrición y educación a comunidades alrededor del mundo. Para más información, visite www.yosoyherbalife.com

La Compañía también invita a los inversores a visitar su sitio web de relaciones con los inversores en  ir.herbalife.com dado que la información financiera se encuentra actualizada.

(*) Los productos Herbalife no tienen el propósito de tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna, y han sido formulados y registrados para su consumo por adultos. Revise su etiqueta antes de consumirlos.

Lima, 29 de Octubre del 2022.- Impulsados por la cálida visita de las familias peruanas y un mayor porcentaje de turistas, el 2022 está siendo un año de crecimiento para Pescados Capitales. Con sus inolvidables platos típicos y sin dejar de innovar en sus cartas de temporada, el restaurante con más de 20 años en el mercado obtuvo -en promedio- un crecimiento de más del 30% en los últimos 3 meses en comparación al 2021. “Ya alcanzamos los niveles prepandemia y, además, este segundo semestre del año, notamos una clara tendencia hacia nuestra marca”, comenta Juan Carlos Verme, Gerente General de Civitano.

En ese sentido, y con miras a continuar incursionando en la gastronomía, Pescados Capitales decidió renovar su carta, ofreciendo una nueva experiencia de sabor y texturas; cuya esencia son los productos frescos y todo lo que representa ser un restaurante de pescados y mariscos de origen peruano.

La propuesta

Las fuentes de inspiración de esta propuesta culinaria no tienen un solo camino. Para el restaurante, la mejor manera de nutrir la curiosidad y las ganas de innovar nacen en la cocina. “El Perú es un país rico en creatividad. Partimos desde todas las posibilidades que tenemos para crear una experiencia única al paladar peruano”, comenta Manuel Navarro, Chef de Pescados Capitales.

Es así como, dentro de la carta podremos ver alternativas novedosas como el Arancinis de arroz negro, el Cebiche caliente norteño, los Gnoccis a la parmesana, el Ragout de vóngoles a la diabla y el infaltable Salmón al curry rojo thai.

El origen

El proceso de creación de los platos, en definitiva, representa el trabajo de todo el equipo de Pescados Capitales. Desde la dirección gastronómica hasta el área que colabora añadiendo los últimos detalles al platillo, se pueden encontrar ideas que siempre son bienvenidas. “Por más locas que parezcan, sacamos lo mejor de cada sugerencia o pensamiento”, agrega el Chef Manuel. “Cuando creemos que tenemos suficiente material, es donde ponemos manos a la obra y volvemos las ideas realidad”, finaliza.

Pescados Capitales tiene una historia y busca continuarla a lo largo del tiempo a fin de seguir brindando originalidad y sabor a sus comensales; por lo que continuarán ofreciendo nuevas alternativas, tanto en el Perú como en su sede de Nueva Costanera en Santiago de Chile.

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