I Congreso Internacional de GastronomÃa, organizado por la Sociedad Peruana de GastronomÃa – Apega, que se llevará a cabo este 12 y 13 de abril en el Centro de Convenciones de Lima  ( Av. La ArqueologÃa 160 San Borja – Lima).
El Congreso contará con la presencia de destacados ponentes nacionales e internacionales que analizarán el panorama de la gastronomÃa mundial y las polÃticas que hacen de ésta un motor de desarrollo en muchos paÃses.