La Sociedad Hoteles del Perú, continua   con el  TOUR GASTRONÓMICO HOTELERO, que con motivo de nuestro mes Patrio, presentan los principales hoteles de Lima asociados a la SHP.
El concepto del tour gastronómico es mostrar al público en general, que los Restaurantes que funcionan en los diversos Hoteles de Lima y del resto del paÃs, son lugares de primera categorÃa gastronómica con cartas culinarias novedosas concebidos por Chefs de primer nivel tanto peruanos como extranjeros
Además, los platos que se presentan son elaborados con productos peruanos tanto de la costa, sierra y selva.
Lo principal de este Tour Gastronómico Hotelero, es que continua esta semana con la temática de presentación que van desde comidas “Fusión de autor con insumos de las tres regiones”, “Comida Norteña”, “Sancochados”,”Cocina peruana de autor”,”Cortes de carne en cilindro,caja china y sus derivados”,”Caldos y cremas”,”Japón”,”Peruana/Americana”,”GastronomÃa de intercambio cultural” y “Festival de la India”.
Estuvimos en la presentación con  Tibisay Monsalve, Gerente General de la SHP el reconocido  Cheff Gustavo Valcárcel (El Pardo DoubleTree by Hilton) con las gerentes Sylvia Llona Roca y Silvia Mialhe de EL Pardo Double Tree By Hilton.
Foto.-Javier Espichán Gambirazio.
