La prestigiosa lista de San Pellegrino, que revela los 100 mejores restaurantes del mundo, cuenta con ocho restaurantes latinoamericanos en el ranking.
El restaurante del chef Gastón Acurio, Astrid & Gastón, se ocupó en el puesto 14 de la prestigiosa lista de San Pellegrino, mientras que Virgilio MartÃnez, con su Restaurante central, cierra el Top 50.
Además, Malabar (caracterizado por su mezcla y juego de sabores), de Pedro Miguel Schiaffino, ocupó el puesto 76 en la lista.
