Sierra Exportadora pondrá en marcha la campaña internacional “Quinua Fusión” para impulsar el consumo del grano en todo el planeta, en una excelente iniciativa de parte de dicha institución, que creará un escenario propicio para la convergencia de culturas culinarias.
Así lo dio a conocer su presidente, Alfonso Velásquez en Nueva York durante el encuentro comercial “La quinua como oportunidad”, celebrado ayer, en vísperas del acto de presentación oficial del Año Internacional de la Quinua (AIQ).
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