La Oficina de Planeamiento y Presupuesto del Ministerio de Agricultura (Minag) aseguro que “No se presentará ningún problema de desabastecimiento de este cereal, debido a que el número de hectáreas a cosechar estará en los niveles previstos”.
Minag manifestó que pese a la menor disponibilidad del recurso hídrico, principalmente en el departamento de Lambayeque, el abastecimiento de arroz está totalmente asegurado.
El stock de arroz registrado a inicios de marzo en molinos, almacenes y mayoristas asciende a casi 250 mil toneladas, cantidad adecuada y más que suficiente para abastecer la demanda nacional durante el presente mes y los primeros 20 días de abril.
“A esto se suma la siembra de 250 mil hectáreas de agosto de 2010 a febrero de 2011”, señaló.
