El uso adecuado de la carragenina, aditivo presente en los alimentos procesados es seguro para el consumo humano y no estaría relacionado a ningún tipo de cáncer, expresó el Dr. Mauricio León Rivera, director médico del Centro Detector del Cáncer y cirujano oncólogo de la Clínica Ricardo Palma. El especialista dijo que en la actualidad […]