Artículos en Gastronomia

Día del emoliente: redescubre la tradicional bebida peruana

Lima, 20 de febrero de 2019.- El emoliente es parte de la cultura popular y oferta gastronómica peruana, e incluso es reconocido por su valor turístico. Está hecho a partir del agua de cebada que remonta su consumo a la antigua civilización griega como una bebida ceremonial, luego su producción alcanzó popularidad en Europa y, […]