Artículos en Gastronomia

Nuevos productos en conserva a base de trucha con el nombre comercial S-Trubeche®

LA UNAP ELABORA CONSERVAS DE TRUCHA PARA PROMOVER DESARROLLO Y COMPETITIVIDAD DE LA REGIÓN PUNO • Iniciativa busca dar valor agregado al producto y generar empleo para los pobladores del altiplano peruano Con el objetivo de contribuir con el sector agroindustrial, la Universidad Nacional del Altiplano (UNAP), con el apoyo de Fondecyt, unidad ejecutora de […]