Jueves, 18 de Abril del 2024 
Lima, 09 de enero de 2015.- En el marco de las celebraciones de la sexta edición de la Semana del Chilcano 2015, el Restaurante Turístico Huancahuasi, difusor del consumo de insumos andinos peruanos, participa por tercer año consecutivo en este evento que busca revalorar esta bebida bandera. En esta oportunidad, la chef ejecutiva, Paola Palacios […]
Lima, 15 de diciembre de 2014.- La sierra peruana es sinónimo de variedad y riqueza, en donde se preparan platillos con recetas que se preservan a lo largo de los años. Al respecto, Paola Palacios, chef ejecutiva del Restaurante Turístico Huancahuasi, señala que la preparación de una cena navideña andina es meticulosa y llena de […]
Lima, 06 de noviembre de 2014.- La sierra peruana es sinónimo de variedad y riqueza. En esta zona del país se preparan platillos con recetas ancestrales compartidas a lo largo de los años. Para el Restaurante Turístico Huancahuasi cada una de esas recetas andinas es un viaje a la infancia, a sus visitas a los […]
El Restaurante Turístico Huancahuasi, principal referente de la comida típica andina en el Perú, en sus locales de Javier Prado, Pachacamac y Huancayo, presenta una variedad de platos bandera a base de cuy, los cuales son muy solicitados en el restaurante y cada vez tienen una mayor demanda. La Chef ejecutiva del Restaurante Turístico Huancahuasi, […]
