Luego de aparentemente salir adelante de la pandemia por el Coronavirus, llega el año 2022 en donde hay un mundo nuevamente convulsionado debido a la guerra entre Rusia y Ucrania que alteró todos los mercados y es así, que esa pequeña suba de la inflación ocurrida en el primer año de la pandemia, contrasta en gran medida con la suba que se observa en el 2021 y 2022. En el año 2021 se cerró el año con una inflación del 6,99 % y en lo que va del 2022 parece no disminuir.

Según lo reportado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la inflación anual alcanzó el 8,56%, un valor que los expertos no esperaban para el país y el mayor valor registrado en los últimos 14 años. La suba de los precios de productos de uso diario y básico fue determinante para que la misma continúe en alza.

Principales causas del aumento de la inflación 2022

En el 2022 se registra una suba del 8,56% en el Índice de Precios al Consumidor a Nivel Nacional, el cual se ve mayormente afectado por el aumento en los precios bebidas, tabaco y alimentos al público en general y el de comida y bebida en restaurantes, o sea por mayoría de productos de consumo diario.

El año pasado se observaron incrementos de precios mayores al IPC general en 4 categorías de consumo:

• Alimentos y Bebidas No Alcohólicas 15,22%;
• Bebidas Alcohólicas y Tabaco 5%;
• Restaurantes y Hoteles 9,81%;
• Transporte 10,03%

El Producto Bruto Interno continúa en tendencia alcista en el país

Así como se visualiza el aumento en la inflación, cabe destacar, que la economía peruana acumula 8 trimestres consecutivos de crecimiento económico.

Particularmente en el último trimestre del 2022, se observó un aumento en el PBI del 1,7%.

Durante el 2022, la economía peruana creció un 2,7% anual, empujada principalmente por:

• el crecimiento de la demanda interna,
• el mayor consumo de los hogares y
• la recuperación de muchos empleos que se encontraban sin estabilidad

También se suman los aumentos en las exportaciones de bienes y servicios (5,9%), así como también, las importaciones (4,2%).

No se debe dejar de nombrar, como artífice de estos valores, la disminución del consumo final que realiza el gobierno. El mismo decreció un 1,1% en relación al 2021, claramente por la disminución del gasto en salud pública que implicó el ir superando la pandemia.

Principales causas del aumento del PBI peruano

El consumo de las familias peruanas lleva 24 meses de crecimiento consecutivo

Respecto al año anterior, se contabilizó un aumento del 2,3% en el consumo privado, según la Encuesta Nacional de Hogares, explicado principalmente por el incremento del empleo y los ingresos del trabajo.

El ingreso real total de los trabajadores aumentó un 8,7% a causa del crecimiento del 3,9% del empleo, al tercer trimestre del 2022 (último dato disponible).

En cuanto a la variación del PBI por tipo de actividades, mientras la mayoría de las mismas aumentaron, llama particularmente la atención las fluctuaciones en el sector de los Servicios Financieros y Pensiones; ya que el nivel del sector en general sufrió una disminución de un 6%. La caída se debe exclusivamente a la disminución de la actividad servicios financieros (-8,2%), ya que las empresas de seguros, así como las administradoras de fondos de pensiones han registrado un crecimiento (6,5% y 9,3%).

La brusca disminución en la actividad financiera se debe a la caída de créditos comerciales a medianas y grandes empresas del país. Y la variación positiva en la actividad de seguros, se debe al aumento de las primas de los seguros de auto, de vida, accidentes y enfermedades, etc.

El empleo aumentó un 3,9% con respecto al 2021, pero aún no recupera niveles prepandémicos

Principales indicadores de empleo (en miles de personas)

Se visualiza un aumento en la población activa; pero así mismo, menos empleados de forma adecuada, más subempleados y más desempleados que en igual período de 2019.  Se vislumbra una mejora en la mayoría de los indicadores de empleo con relación al año 2021, que se acerca, aunque no alcanza los niveles pre pandemia.

Niveles de empleo que desmejoraron con respecto a niveles pre-pandemia:

• Disminuyó el empleo adecuado (-0,9%)
• Aumentó el subempleo (+8%)
• Aumentó el desempleo (+10%)

Niveles de empleo que mejoraron con respecto al 2021:

• Aumentó la cantidad de ocupados (+3,9%)
• Aumentó el empleo adecuado (+6,6%)
• Disminuyó el desempleo (22,2%)

Es una batalla cultural a nivel nacional que se pueda disminuir la cantidad de empleos en la informalidad con los que se cuenta actualmente en el país.

Aumentó el ingreso de los trabajadores, pero no alcanza para lo básico

El poder adquisitivo de los residentes peruanos se ve sumamente afectado por los valores en alza de determinados productos de utilización diaria. Además, a ello se le suma que no se llega a una recuperación de la empleabilidad de los ciudadanos como la que se registraba en 2019. No obstante, el desempleo disminuyó un 22% al tercer trimestre de 2022 con respecto a igual período de 2021, ya que el proceso de reactivación económica permitió aumentar la producción y el empleo.

El ingreso total real de los trabajadores se incrementó en 8,7%, principalmente por el crecimiento del empleo en 3,9%, mientras que el Índice de Precios a nivel nacional para el mismo período fue de 6,89%; el problema es que cuando se segrega el índice, se observa que rubros esenciales han aumentado más que la inflación general: alimentos y bebidas no alcohólicas registraron un aumento de precios del 12,65%, mucho mayor que el IPC general y que la variación de los ingresos generales para el mismo período. Además, a pesar de que el PBI mantiene su senda de crecimiento, (en el tercer trimestre de 2022, creció en 1,7%), se observa un proceso de desaceleración económica al compararse con los primeros trimestres del año en curso.

La inflación ocasionada por el costo de los fertilizantes que exporta Rusia afecta fuertemente en la economía nacional

La causa principal del aumento de precios en el país ya no es la crisis por Covid; sino la coyuntura internacional, específicamente el conflicto armado en Rusia-Ucrania que afecta directamente a diversos sectores como los vinculados al agro y a los combustibles.

La inflación ocasionada por el costo de los fertilizantes que exporta Rusia, golpea fuertemente la economía mundial a mediano y largo alcance.

Rusia siendo un gran productor a nivel mundial de:

1. Trigo
2. Maíz
3. Soya

Afecta considerablemente en la economía de los principales alimentos de Perú como los cereales, aceites vegetales y los fertilizantes.

Un 58% de los fertilizantes nitrogenados que se utilizan en Perú proviene de Rusia

Las importaciones de Rusia representan insumos para la agricultura como:

• Fertilizantes
• Urea
• Nitrato de amonio
• Abonos minerales

Todo esto representa un 50% de las importaciones totales de Perú.

En el Perú se viene implantando y desarrollando algunas políticas de recuperación económica ante esta problemática. Una es el incremento de precios determinados en productos alimenticios, precios mayoristas y precios finales.

Diferentes gremios de transportes quienes aportan ese servicio al país, son los que más son afectados, ya que cubren cada vez más los mayores costos de combustible.

Con este escenario negativo, se estima que, para fines de este año, la tasa de inflación promedio será mayor a la estimada por el Banco Central de Reserva del Perú.

En los hogares de menores ingresos peruanos se destina mayor presupuesto a alimentos

Una de las vulnerabilidades es que, en los hogares peruanos, las familias de menores ingresos son más sensibles a cambios en el precio de los alimentos. En los hogares de bajos ingresos, la proporción de dinero destinado a la compra de alimentos es mayor que en hogares donde el ingreso es alto, entonces el impacto es mayor.

Destino del Gasto de los Hogares Peruanos 2021

Para el año 2021, se observa que el 30,1% del gasto per cápita se destinó a alimentos consumidos dentro del hogar (S/ 226) y un 9,7% fue para alimentos consumidos fuera del hogar (S/ 73), implicando así que un 40% de los gastos de los peruanos se destina solamente a alimentos.

El 80% de la estructura del gasto en un hogar peruano, se compone sólo de 4 grupos de gastos: alimentos; alojamiento y servicios del hogar (agua, luz, gas); salud y transporte

Variación del Gasto en Pandemia

Durante el período de mayor crisis por pandemia (2019 a 2021), se observó que los únicos gastos de los peruanos que aumentaron fueron los realizados en alimentos y en salud, los demás todos disminuyeron. Visualizándose así, como las crisis no condicionan ese tipo de gasto, los alimentos consumidos dentro del hogar aumentaron un 3 % en relación al 2019. Con respecto al 2020, cuando la situación empezaba a normalizarse, ese gasto mantuvo la tendencia en aumento, sumándose el gasto en alimentos fuera del hogar, que obtuvo el primer lugar. La necesidad de salir de casa fue fuerte, reflejándose en un aumento del 30% en consumo de alimentos fuera de casa.

Gasto en Alimentos según Nivel de Pobreza

A pesar de que los hogares con menos recursos experimentaron una contracción del 35% de sus ingresos durante la pandemia; en 2021, mientras los hogares de mejor posición económica destinaban 31 de cada 100 soles de su gasto a alimentos; los de los dos quintiles inferiores (el 40% más pobre) asignaban más de 50 de cada 100 soles.

Las familias peruanas con menos recursos se encuentran un 35% por debajo de los niveles prepandémicos de ingreso

Aumenta el consumo de las familias en 2022

Con datos brindados del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el mes de marzo 2022, el Índice de Precios al Consumidor a nivel Nacional aumentó en 1,50%, acumulando en el primer trimestre un alza de 2,00%: 3 divisiones mostraron crecimiento superior al promedio nacional:

• Alimentos y Bebidas no Alcohólicas en 3,13%, (incidiendo principalmente los mayores precios en azúcar)
• Educación 2,67% (por efecto estacional) y
• Transporte con 1,92% (principalmente por el aumento de precios, en casi todas las ciudades, de los combustibles y lubricantes por el alza del precio internacional del petróleo)

A pesar del aumento de precios en los alimentos; en el primer trimestre del año 2022, el Producto Bruto Interno (PBI) aumentó en 3,8% al compararlo con año 2021, explicado principalmente por el aumento del consumo de las familias (4,8%). El consumo de los hogares creció en +1.2% en volumen, mientras que el consumo en valor creció en +11.1%.

El aumento del consumo en los hogares peruanos, si lo comparamos con el primer trimestre del 2020 (inicio de la pandemia), ha sido de +6.9% en volumen y hasta +21.9% en valor

Destino del Gasto de los Hogares Peruanos 2022

A pesar de que la estructura de gasto tiene divisiones distintas a las utilizadas por el INEI, Kantar coincide en que la mayor proporción del gasto de los peruanos se destina a alimentos; en su estudio más reciente, concluye que el 42.5% del presupuesto de los hogares peruanos se destina a gastar en alimentos, confirmando la tendencia de años anteriores.

¿Cómo actúa el gobierno para cesar el golpe a la economía de los hogares de Perú?

En 2022, para enfrentar el alza de precios en el Perú y para proteger los hogares se dispuso una reducción del Impuesto Selectivo al Consumo de combustibles, un alivio temporal (por tres meses) del IGV a cinco bienes (huevos, pastas, pollo, pan y azúcar, también un aumento adicional de 200 a 300 soles para las personas que integran el programa JUNTOS, Pensión 65 y Contigo.

Esas medidas se replican a lo largo del territorio de América Latina, diversos países toman estas soluciones temporales para aliviar el peso del aumento de la inflación en el territorio (subsidios, vouchers, préstamos para pensionistas, programas sociales, ayudas laborales etc.)

Grandes organismos internacionales recomiendan que la ayuda debe estar puesta en los hogares vulnerables, haciendo que los precios domésticos sigan a los precios internacionales para evitar un desbalance entre demanda y oferta, mientras que los países con subsidios deben dejar que el precio final se ajuste para evitar costos fiscales excesivos.

Por otro lado, los países y familias con mayor nivel de protección social pueden evaluar el uso de transferencias monetarias a hogares de bajos ingresos.

Una reciente ley reconoce a los comedores populares como organizaciones sociales de base, esto hace que puedan participar de los programas de complementación alimentaria durante situaciones emergentes.

El alcance del gobierno se extiende para poder aportar alimentos a los usuarios en situación complicada.

Más de la mitad de los hogares pobres del país accedieron a un programa alimentario

Todas estas soluciones abarcan cada vez más, ya que, si se pudiera captar donaciones y financiamiento de sectores privados para los centros de contención alimentaria, podría abarcar más zonas vulnerables y así poder conformar una ayuda general en todo el territorio de Perú.

Autor: Periodista Fran Sanabria Editora y Análisis: Cra. Melisa Murialdo

Fuentes:

Inflación – BCRP

Superintendencia de Banca Seguros y AFP Perú

Préstamos para Jubilados Perú

Crisis Alimentaria – Bloomberg en línea

INEI – pobreza monetaria

INEI – ESTADISTICAS

CEPLAN – Gob Perú

Kantar 2022

Contenido Informe

A PESAR DE LA INFLACIÓN, EL 40% DEL GASTO DE LOS HOGARES PERUANOS SE DESTINA A ALIMENTOS. 1

La inflación ocasionada por el costo de los fertilizantes que exporta Rusia afecta fuertemente en la economía nacional 1

En los hogares de menores ingresos peruanos se destina mayor presupuesto a alimentos. 2

Destino del Gasto de los Hogares Peruanos 2021 2

Variación del Gasto en Pandemia. 3

Gasto en Alimentos según Nivel de Pobreza. 4

Aumenta el consumo de las familias en 2022. 5

Destino del Gasto de los Hogares Peruanos 2022. 5

¿Cómo actúa el gobierno para cesar el golpe a la economía de los hogares de Perú?. 6