Lima, 26 de Mayo del 2025.-El 2025 avanza a pasos de gigante y con el segundo trimestre a mitad de camino, las tendencias de viaje para las vacaciones de medio año se perfilan hacia la búsqueda de experiencias realmente auténticas que fusionan gastronomía y culturas vibrantes. En esta temporada, los viajeros peruanos podrán probar los sabores locales e internacionales,  mientras recorren nuevos destinos.

De acuerdo con una encuesta realizada por la plataforma Airbnb, el 85% de los viajeros en Perú han visitado un destino por una experiencia o actividad ofrecida ahí^[3], y a nivel global, uno de cada cinco huéspedes elige la plataforma por encima de otros tipos de alojamiento para vivir una experiencia local^[4], llegando a destinos únicos que enamoran a foodies, sibaritas, aventureros, trotamundos y viajeros intrépidos.

Cusco, el destino gastronómicos que es tendencia entre los peruanos

Perú es ampliamente reconocido como un destino gastronómico de primer nivel en todo el mundo gracias a su vasta biodiversidad de ingredientes y su cocina fusión, que reúne tradiciones indígenas con influencias internacionales. Este año, a nivel nacional, Cusco está captando toda la atención de los viajeros que quieren probar los mejores sabores locales y de acuerdo con la plataforma Airbnb, es el destino gastronómicos más buscado en Perú para la temporada de mitad de año^[5].

Con la llegada de Experiencias y Servicios en la plataforma Airbnb^[6], los viajeros podrán disfrutar de lo mejor de la gastronomía cusqueña de la mano de anfitriones que conocen mejor que nadie los sabores locales. Algunos ejemplos de estas Experiencias son:

• Degusta la cocina Inca y explora Cusco de noche
• Visita Cusco y su mercado central
• Cocina con una familia Quechua
• Ruta gastronómica por Cusco
• Cocina y degusta platos peruanos en Cusco

Además, los foodies peruanos están hambrientos de nuevos sabores y podrán explorar otros lugares del mundo, visitando desde los tradicionales puestos callejeros hasta reconocidos restaurantes de alta cocina. Madrid, París, Miami y Buenos Aires están en el menú como los destinos internacionales más buscados^[7] por los viajeros en esta temporada.

Desde el 13 de Mayo, Airbnb ofrece servicios con los chefs más reconocidos a nivel mundial y estos son algunos de los nombres que podrán cocinar para los viajeros peruanos que se escaparán por fuera del país.

• En Madrid: Cocina española de temporada por el chef Félix
• En París: Cocina francesa moderna con el chef Laurent
• En Miami: Cena sensorial con la chef Tiyan
• En Buenos Aires: Degustación y ritual del mate

Todos los espacios, experiencias y servicios a los que se hace referencia en esta nota tienen la intención de inspirar e ilustrar. Airbnb no recomienda ni respalda ningún anuncio específico de los espacios, experiencias y servicios disponibles en su plataforma. Las descripciones de los espacios, experiencias y servicios han sido obtenidas de los anuncios publicados en la plataforma Airbnb.

Acerca de Airbnb
Airbnb nació en 2007, cuando dos de sus fundadores recibieron a tres huéspedes en su piso de San Francisco. Ha crecido mucho desde entonces y, actualmente, cuenta con más de 5 millones de anfitriones que han compartido sus alojamientos con más de 1.500 millones de personas en casi todos los países del mundo. Todos los días, los anfitriones ofrecen estancias y experiencias únicas que permiten a los viajeros conocer otras comunidades de una manera más auténtica.

^[1] Basado en datos internos de la plataforma Airbnb sobre los destinos internacionales,  identificados como ciudades culinarias o con restaurantes galardonados con estrellas Michelin, más buscados por viajeros Perú para estancias entre junio y septiembre de 2025.

^[2] https://news.airbnb.com/ea/novedades-de-mayo-de-2025-ahora-airbnb-es-mucho-mas-que-un-airbnb/. La disponibilidad del ofrecimiento y la experiencia del usuario pueden variar según el territorio.

^[3] Basado en una encuesta online representativa a nivel nacional encargada por Airbnb y realizada por Focaldata entre el 5 y el 14 de marzo de 2025 a 1.009 adultos en Perú.

^[4] Basado en los resultados de una encuesta compacta hecha por Airbnb entre octubre de 2023 y marzo de 2025, para los huéspedes de Airbnb que hicieron un viaje durante ese período de tiempo.

^[5] Basado en datos internos de la plataforma Airbnb sobre los destinos domésticos,  identificados como ciudades culinarias o con restaurantes galardonados con estrellas Michelin,  más buscados por viajeros peruanos para estancias entre junio y septiembre de 2025.

^[6] Idem pie de página #2.

^[7] Basado en datos internos de la plataforma Airbnb sobre los destinos internacionales,  identificados como ciudades culinarias o con restaurantes galardonados con estrellas Michelin, más buscados por viajeros peruanos para estancias entre junio y septiembre de 2025.