El Instituto del Vino y del Pisco de la Universidad de San Martín de Porres presenta este 30 de noviembre y 02 de diciembre su taller de Cata de Cervezas a cargo de Hugo Aldon, maestro cervecero e ingeniero químico. El taller abordará temas sobre insumos, elaboración, tipos y finalizará con una cata de esta milenaria bebida. Asimismo, presenta este 1, 3, 15 y 17 de diciembre el taller “Pasión por el Vino y el Pisco” a cargo del sommelier Jorge Llanos. Se abordarán temas como la vinificación, la destilación del Pisco, las cepas y sus variedades y se concluirá con una cata de vinos y piscos. Para Inscripciones al 513 6300 anexo 2189 o al correo informes_idvip@usmp.pe
