Jueves, 17 de Julio del 2025
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Un tercio de la comida en todo el mundo se desperdicia, según la FAO

Publicado el 11/05/11

Un nuevo estudio de Naciones Unidas encontró que alrededor de un tercio de toda la comida que se produce en el mundo se desperdicia o se pierde.

El estudio, de la Organización para la Agricultura y la Alimentación, señala que el problema afecta tanto a los países industrializados como a las naciones en vías de desarrollo casi de manera igual.

La FAO indica que en el mundo en vías de desarrollo, el problema se explica por la pérdida de cultivos y la pobre infraestructura, pero en las naciones industrializadas el tema es el pobre empaquetado de los alimentos y la costumbre de los consumidores de tirar comida que está en perfecto estado sólo porque compraron demasiado.
Al mismo tiempo, casi 1.000 millones de personas en todo el mundo sufren hambruna.

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Fuentes de Bloomberg

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