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USMP: Obra sobre rol de la mujer en el antiguo Perú recibe premio mundial

“Mujer, poder y alimentación en el Antiguo Perú” fue elegido como el mejor libro del mundo en la categoría Editorial Universitaria (University Press) de  los premios Gourmand World Cookbook Awards 2018, los más importantes en el campo de la gastronomía.  La investigación promovida por la  Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la USMP, se impuso a trabajos […]