Jueves, 18 de Abril del 2024 
El Instituto de Alta Cocina y Gastronomía (IACG) de la Universidad San Martín de Porres se une a la tendencia de la comida saludable y abre un taller full day de Pastelería Vegana este sábado 20 de julio a cargo de la chef instructora Miryam Rodríguez. Rodríguez quien ha recibido la certificación de la Asociación […]
El Instituto de Alta Cocina y Gastronomía (IACG) de la USMP abre sus puertas a todos los jóvenes interesados en convertirse en especialistas de la culinaria local y mundial para un recorrido gratuito completo por sus ocho talleres donde podrán conocer todas las actividades que realiza un experto de la gastronomía. Es preciso resaltar que […]
La demanda de especialistas en el mercado gastronómico a nivel global es la razón principal de la Universidad de San Martín de Porres,única casa de estudios premiada como la mejor editora de libros de cocina del mundo
