Miercoles, 23 de Enero del 2019
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 14/01/19

Feria gastronómica Mistura se realizará fuera de Lima

El 2017, con la celebración del décimo aniversario, marcó la última edición de Mistura. Al año siguiente, la feria gastronómica más importante del Perú empezó una “transformación” para “ajustarse a las exigencias de su franquiciamiento internacional”, indicó la Sociedad Peruana de Gastronomía – Apega. Ante este proceso, la feria se tomó un año de receso; […]

Publicado el 18/10/17

Gustavo Ratto se presentará en la feria gastronómica Mistura 2017

El León Neo Andino en vivo este 28 de Octubre en el Club Revólver del Rímac Uno de los escenarios musicales más importantes del Perú es sin duda la feria Gastronómica “Mistura” donde no todo es comida. También hay música nacional para el disfrute de todos y en su décima edición llega con artistas de renombre […]

Publicado el 05/09/15

Mistura, la Feria Gastronómica de Latinoamérica, destaca este año a Productores Artesanales

La Sociedad Peruana de Gastronomía, organizadora de la feria

Publicado el 08/09/14

«Peruanos debemos revalorar granos andinos como el tarwi, de riqueza nutricional similar a la quinua»

Chef Adolfo Perret mostrando granos de tarwi al ecogastrónomo italiano fundador del movimiento Slow Food, Carlo Petrini