Industrias Alimentarias Cusco S.A (Incasur), empresa peruana con más de 40 años en el mercado comprometida con la transformación y comercialización de cultivos andinos, llevó a cabo la presentación de su primera publicación “Incasur: un mundo saludable”. El libro, prologado por el ex presidente de la República Alan GarcÃa Pérez, narra el modelo de éxito de la empresa cusqueña que ha conquistado los mercados del mundo a través de sus marcas Sol del Cusco, Kiwigen y Quinua Perlada, entre otras.
Dicho evento contó con la presencia de importantes representantes del sector, además de tener como invitado especial al el Dr. Rodolfo Neri, el primer astronauta latinoamericano en una misión de la NASA, quien compartió con los asistentes detalles de su experiencia en el espacio exterior. Luego de la presentación oficial, los invitados pudieron disfrutar de un buffet a base de granos andinos creado especialmente para la ocasión por el reconocido chef Flavio Solórzano.
